白切鹅与烧鹅的推出，是非常顺利的。

白切鹅跟白切鸡白切鸭，那都属于白切系列，这对于擅长此道的大舅公来说，搞出味道绝佳的白切鹅自然是小菜一碟。

烧鹅也是一样的道理，跟烧鸭可以说是一脉相承，烧鸭味道能做到顶尖的庞胜师傅，自然也擅长制作烧鹅，而且同样是顶级的美味。

无论是白切鹅还是烧鹅，柳下惠都没有另外再开一个摊，白切鹅并入老柳白切，烧鹅并入老柳烧鹅，搞定！

在定价方面，白切鹅同样卖18元/斤，烧鹅跟烧鸭看齐，也卖20元/斤。

后世，鹅的价格普遍比鸡鸭贵，但在2000年的时候，白州县这里的鹅还没有那么高的身价。

再加上受限于属性点不足，鹅的质量属性目前只加了40%，不像鸭那样高达100%的质量属性加成，所以柳下惠让两者等价也是正常的。

……

12月3日，星期天。

上午10：30分，柳下惠等人准时出现在东城市场入口处。

今天是白切鹅与烧鹅推出的第一天，柳下惠自然是要到现场去看看销售情况的。

自从人手充足后，也就白切鸭跟烧鸭推出的时候，柳下惠亲自出了一下摊，后面就没奋战在推车摊第一线了。

如今时隔一个月再次来到东城市场，柳下惠发现一切都没有改变，还是那个熟悉的环境，还是那些熟悉的人。

曾经的竞争对手刘强，仍然顽强的摆着摊，只是他卖的不再是白切鸡，也不是白切鸭，更不是白切鹅，而是换成了白切猪脚！

短短两个多月，换了四种白切，仍然在坚持着，让柳下惠都有些佩服他的精神了。

“子龙表兄，对面那家伙的白切猪脚，生意怎么样？”柳下惠低声询问道。

江子龙一边熟练的把油炸花生、香菜、蒜头、辣椒等东西摆出来，一边低声笑道：“刚开始那几天，生意倒还过得去，但后面生意就越来越差，估计撑不了一个星期，他又得换白切了！”