第八十三章 找店面

餐饮大佬 二蛇 1341 字 7个月前

“辉煌,如果你做的是白天的生意,那这店面当然不用考虑,但你做的是夜宵,那就完全不一样了。”

说到这里,柳下惠指了指隔壁那家工商银行,说道:“你晚上可以把桌子往那里摆,那么大的位置随便摆个几十桌都不是问题。”

陈辉煌点头说道:“如果能往那里摆,那这店面确实不错,但像这种地方,晚上肯定会有人占位做其它生意的,人家不一定能让我把桌子摆过去啊!”

柳下惠笑道:“这个问题我当然也考虑过了,如果我没记错的话,这里摆的应该是一家螺蛳粉摊,而且摆的位置比较靠路边,不会影响你往那边摆桌子的!”

柳贵华说道:“反正也不远,具体是什么情况,咱们晚上再走过来看就知道了!”

陈辉煌说道:“嗯,那就暂定这里,晚上先过来看看,如果没问题,就把这店面租下来!”

三人确定下来后,又开始四处转悠,这次寻找的是柳下惠的店面。

两广人是最爱喝汤的,在汤界赫赫有名的鸽子汤,上点档次的饭店都不会缺。

但开一家店专营鸽子汤的,目前在白州县仅仅只有一家,名叫鸽翠轩,位于人民南路。

柳下惠的老柳鸽王汤,定位是中餐与晚餐,所以店面的选择还是有讲究的。

人气最旺的文化路与兴隆路,那是夜宵的天下,柳下惠自然不会考虑。

而后世极为繁华的锦绣东路,如今还一片荒凉,人迹罕至。

思来想去,似乎只有饮马江那一带的店面比较符合要求了。

饮马江分一路二路,二路是发廊、按摩店、洗脚店的聚集地,一路是大排档的天下,当初刘强的大排档,就开在饮马江一路。

除了大排档以外,一路最为知名的,莫过于海德大酒店与永佳商场了。

海德大酒店就不用多说了,目前白州县最高档的酒店。

位于饮马江一路与人民中路和交叉口,往左边走百米就是县汽车站,如果历史没有改变的话,后世大名鼎鼎的宝中宝集团便建在海德大酒店的斜对面。

而永佳商场则位于饮马江一路的正中央。

在九十年代,永佳商场是白州县商场中毫无争议的no.1,没有对手能够撼动它的地位。

只可惜后面搬迁到饮马江一路后,慢慢的就日薄西山,被一家又一家商场甩到身后,到柳下惠重生之前,人气已经低迷到极点,在整个县城已经排不上号了。

当然,在目前这个时间段,永佳商场还是很牛逼的。

想到饮马江一路的良好地理位置,柳下惠便带着两位兄弟往这边走,准备找找看有没有合适的店面可以用来经营鸽子汤的。