这么多天来,看到很多质疑书中物价与工资的,二蛇之前还发了个作品相关解释了一下,但估计也没几个人看,那我就发个单章跟你们好好的说道说道。
首先是卖18块钱一斤的白切鸡,一个个指责二蛇没点常识,看到这个物价怎么出戏,怎么毒等等。
二蛇想问问,你对当时的物价了解吗?就算你对你们那里的物价了解,我国那么大,你们那一个地方,能代表全国各地吗?
二蛇能把这个价格写出来,真以为是胡编乱造的吗?
2000年的时候,二蛇的父母就在乡镇开了一家小饭店,当时的白切鸡价格,卖的是17元/斤,这是真真正正的当事人说出来的价格,有谁有资格出来质疑?
书中主角的原型就是二蛇,所以家里的乡镇饭店搬迁到县城也是真实发生的,到县城开小饭店后,白切鸡的价格卖18元/斤。
而且,对于白切鸡,我还得回应一些质疑,一个个说做白切鸡,最好是用嫩鸡来做,二蛇说的那种养殖一年的土鸡做白切鸡,被嘲笑说没常识。
然而,事实上,我们这里,那种饲料喂养的嫩鸡拿来做白切,没人吃的。
但如果农村谁家养的十个月或一年以上的土鸡拿来做白切,那这盘鸡肯定被一抢而光,那味道只有真正吃过的人才知道,香得不得了!
还有卖20元/斤的烧鸭,在那个时候,烧鸭确实没有这么贵,但书中二蛇也说了,人家正常的价格是卖16,有些地方卖14,主角之所以卖20,是因为他请到了技术顶尖的烧鸭师傅,再加上金手指把质量属性提升了100%,综合起来才卖20元/斤的。
还有质疑工资的,当时二蛇家的小饭店,普通服务员的工资就是200一个月,后面到县城以后,服务员工资最低的200,还根据不同职位给不同的工资,有些是300,像服务员领班则是450。
厨师的工资,在乡镇的时候是800。
在县城的时候,掌厨的那个是1800元/月,帮厨则是1000元/月。
接着是质疑房租的,一个个好像比谁都懂,我不知道你们说的那些房租是真是假,我没调查过没有发言权。但二蛇书中写的房租,那是再真正不过的,因为都是二蛇自己家亲身经历的。
二蛇家里的乡镇饭店,搬迁到县城之后,由于经营失败,沦落到租房子住,而且是跟另外一个家庭合租,两室一厅,合租价格是300元/月,每家150元。