没多久,任天忠点的鸽王汤就被端了上来,如同老柳鸽王汤那边一样,都是把汤底烧开,然后把刚宰杀的鸽子放进去炖!
汤的味道仍然是那么香气四溢,任天忠没有仔细去分辨,自然辨别不出这鸽子汤飘散出来的香味与之前的有何不同。
等鸽子炖好,然后开始舀汤来喝的时候,任天忠终于发现有些不对了。
汤仍然鲜美,但跟印象中的老柳鸽王汤相比,似乎是缺少了一点什么!
因为任天忠也有段时间没光顾老柳鸽王汤了,所以一时间他也想不出是缺了点什么,总之就是有点不对劲。
等喝完大半碗汤,然后开始啃鸽子的时候,任天忠才忽然间恍然大悟,原来问题是出在这鸽子身上了。
他记得很清楚,老柳鸽王汤的鸽子啃起来真的是口齿留香,那股肉香味让人回味无穷。
可如今这鸽子啃起来完全没有那个感觉!
这鸽子没选好,自然炖不出那个味道来!
有心想找老板说几句,但考虑到人家今天新开业,算了,有机会再说吧!
总的来说,除了鸽子没选好以外,炖汤水平还是在线的。
除了任天忠以外,曾经光临过老柳鸽王汤的老顾客,基本都发现了其中的问题。
毕竟老柳鸽王汤的鸽子啃起来有多香,他们都清清楚楚,今天这鸽子无疑让他们失望了。
这才开业第一天,就拿这样的鸽子来糊弄他们,让这些老顾客对白州鸽王汤的印象很不好。
想想还是老柳鸽王汤的老板靠谱,选的食材都是一流的,也不知道这个炖汤师傅出来单干之后,老板重新招的炖汤师傅怎么样?
下次去尝尝看!
不管怎么说,人家食材质量有保证,哪怕技术稍差,炖出来的味道也要比这个强!
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