一般饭店的毛利润，至少都有营业额的七成以上。

不过毛利润跟纯利润，那是两码事，毛利润仅仅只是除去食材成本而已，像税收、人工、房租、水电煤气等等成本都没计算在内。

柳下辉的饭店因为是自己买地皮建起来的，所以房租是不需要计算的，如果是其它饭店，在计算利润的时候肯定得按一定的比例减去这部分的成本投入。

但对于柳下辉来说是不需要减的，因为这地皮与饭店本身就算是一种投资了，而且是必定大赚的投资，哪里还需要在经营饭店时减去这部分成本投入？

只是老爸老妈不知道，在计算利润的时候，自然是要把这部分成本减去的。

最终，老爸老妈大概计算出来的利润是五万多块钱，这数字虽然跟柳下辉从金手指中得到的七八万相比有不小的差距，但已经让老爸老妈感到震撼了！

一天就赚五万多，这是什么概念啊？

当然，他们也清楚，今天算是特殊情况，毕竟平时婚宴是很少的，基本都集中在几个特殊日子，正常营业的利润肯定远远不如今天。

但即便如此，也已经足够惊艳了！

今天，托儿子的福，柳元盛再次走上了人生巅峰。

来参加今天饭店开业剪彩仪式的亲戚朋友，都不断的在柳元盛面前说着恭维的话语，那场面比他当年花十来万盖了全村最豪华的房子有过之而无不及。

把利润粗略的计算出来后，老爸老妈都心满意足的回去休息。

柳下辉微微一笑，心中也期待明天正常营业后，这利润还能有多少？

……

六福饭店火了！

昨天去六福饭店参加婚礼的客人，加起来起码有三四千人，在这三四千人里面，起码有半数以上是白州本地人。

这六福饭店的饭菜味道，完全征服了这些客人们，在参加完婚宴回去后，一个个都充当六福饭店的自来水。