第两百一十一章 瞄上了牛骨汤火锅

餐饮大佬 二蛇 3677 字 6个月前

陆开诚听得目瞪口呆,然后一脸震撼的说道:“太厉害了,我八九十年代就在这里做牛骨汤生意,至今都十五个年头了,还是像以前一样守着这么一家店。不像柳老板你,短短几年功夫就把生意做遍了全国,真是令人佩服啊!”

柳下辉谦虚的笑道:“我也就运气好一点而已!”

陆开诚端起啤酒又跟柳下辉碰了碰,说道:“柳老板你就别谦虚了,现在白州县的餐饮界谁不知道柳老板你的大名,从一个白切摊做到今天这个地步,这可不是运气可以解释的。”

说完,仰头把杯中的啤酒干了!

柳下辉也跟着把啤酒干掉,笑问道:“陆老板,你有没有兴趣跟着我干?”

陆开诚闻名一怔,道:“柳老板,你没开玩笑吧?”

“陆老板,实不相瞒,这次我回县城,就是想整合咱们县城的牛骨汤资源,然后把牛骨汤火锅发扬光大,推广到粤省去!”

柳下辉一边给他倒酒,一边说道:“我知道陆老板你做了十几年的牛骨汤,对于牛骨汤怎么熬才好喝有着自己的独门秘方,所以我想出高价把陆老板你请来当总师傅,负责替我培训一批批合格的牛骨汤师傅出来。”

陆开诚一脸惊讶的问道:“柳老板,你的意思是让我把熬牛骨汤的技术传授出去?”

柳下辉点头说道:“不错,而且我还会说动其它几家牛骨汤的老板,让你们一起交流这个熬汤技术,看看能不能在现在这个基础上,熬出更加好喝的牛骨汤来。

当然了,我不会让你们白忙活,肯定给予你们很好的待遇,多的不敢说,至少比你们自己开店赚得要多得多。”

陆开诚听得一阵心动,虽然不少顾客都觉得他家的牛骨汤是最好喝的,但其实另外四家的味道也不比他家的差多少,如果不是经常喝的熟客,根本就区分不出来。

也就是说,这熬汤的技术差距很小,并不是独一无二的秘方。

而眼前这个柳老板的能耐,相信白州县餐饮界的同行都是有目共睹的,跟着他干或许还真的不错,反正他也四十多了,把自家牛骨汤生意做大做强的想法早在几年前就已经熄灭了。

既然柳老板愿意花大钱请他以及另外几家牛骨汤老板,那陆开诚又有什么理由不答应呢?

想到这里,陆开诚很感兴趣的说道:“柳老板你这个提议我很感兴趣,只要在收入方面有保障,我是很乐意跟其它几位同行交流熬汤技术的。”

柳下辉笑哈哈的说道:“这个陆老板你尽管放心,我冒昧的问一句,你现在经营的这家牛骨汤店,每个月收入大概有多少?”

如果是其他人问,陆开诚或许会说个比较保守的数字,肯定不会把真正的收入说出去的,不过问这话的是柳下辉,而且这收入还关乎着他接下来的收入,陆开诚自然不可能隐瞒。

于是,陆开诚有些自得的说道:“今年平均下来每个月的收入大概有一万七八的样子。”

柳下辉赞道:“陆老板的生意果然做得不错,那我每个月给你三万的工资,等我把另外几位牛骨汤老板请来,你们几位就负责一批批的培训熬汤师傅。

还有一个重要任务,就是对这牛骨汤进行技术革新,只要你们能成功熬制出更加美味的牛骨汤来,我一定会给予你们丰厚的现金奖励!”

陆开诚听得心中一喜,三万一个月的工资,这待遇真的没谁了。

要知道他跟老婆两个人辛辛苦苦的忙碌,一个月下来也就赚个一万七八,而且还是今年才有这份收入,往年还没这么高的利润。

而只要跟着柳老板干,月薪三万不说,最重要的是老婆可以解放出来了。

再加上他听柳老板话里的意思,他主要负责的就是熬汤技术,不用像自己做生意那样从货源到销售,每个环节都得靠自己。

换句话说,帮柳老板工作,他起码比之前闲上好几倍。

闲暇时还可以跟其他同行交流熬汤技术,一旦能够研究出比当前更加美味的牛骨汤,又能得到丰厚的现金奖励,这待遇真的好到让陆开诚无话可说。

因此,陆开诚无比开心的答应了下来。