第两百四十四章 世界第一餐厅,让孩子赢在起跑线!

餐饮大佬 二蛇 3828 字 6个月前

实际上,如果不是柳氏集团对于进驻的商家比较挑剔的话,这些位置早就被抢光了。

而整座大厦招租进展不怎么顺利的,则是第7层到第99层。

毕竟整个桂省可没几家集团有实力能够租下一层当集团总部的,想要把大厦剩余的九十多层全部租出去,目前看来几乎是不可能完成的任务。

甚至,能够租出去一半,就是最大的成功了!

对此柳下辉也不在意,他建这座柳氏大厦的目的又不是为了赚钱,如果是为了赚钱的话,这一百几十个亿不管是投在哪个行业,都能赚得盆满钵满,谁特么的会投来建摩天大楼啊?

此时,虽然【世界第一中餐厅】与【世界第一西餐厅】都还没装修好,但餐厅的招聘工作却早就已经开始了。

其实,从柳氏大厦动工之后,柳下辉就已经想到要在这里开中餐厅与西餐厅了,当时他就已经在物色这两家餐厅的总厨了。

中餐厅的总厨,柳下辉看中了好几个人选,都是我国厨界大名鼎鼎的人物,无论把哪一个请来当总厨,都撑得住场面,绝对不会辱没了【世界第一中餐厅】的名头。

而西餐厅的总厨,柳下辉只看中了一个人,那就是出生于我国宝岛的陈岚。

说起这个陈岚,还真是厨师界大名鼎鼎的一个人物,她出生于1981年,仅仅比柳下辉大三岁而已,却是一个背景深厚,颜值也非常高的世界名厨。

她2003年从宝岛大学外文系毕业,毕业后即赴法国学习厨艺四年,在巴黎斐杭迪高等厨艺学校以第一名毕业,并考取了法国厨师证照。

后又前往法式蓝带学院(escf-ferrandi)进修甜品制作。

她是唯一以法式料理获得罗莱夏朵明星主厨头衔的亚洲女性。

柳下辉之所以知道她,就是因为她世界名厨的身份,她是我国唯一一个名列世界级名厨的女性厨师。

如果按上一世的发展轨迹,在2008年的时候,陈岚便在宝岛斥资上亿宝岛币兴建了乐沐这家独立的法式餐厅。

然后在2014年,国际美食界极具影响力的“亚洲50最佳餐厅”评选中,陈岚击败众多强劲的对手,摘得“2014年亚洲最佳女厨师”奖。

正是因为知道陈岚在厨师界的实力与潜力,所以柳下辉早早的就派人接触过她了,让她在法国学成归来后,就谈谈合作的事情。

原本,陈岚一直是想学成归来后回宝岛投资餐厅自己经营的,这也是她前世所走的路线,毕竟以她那深厚的背景,区区一家餐厅也不怕投资不起。

不过,最终陈岚还是被柳下辉派过去的人给说动心了,因为柳下辉给出的承诺,对于厨师的诱惑力太大了。

首先是餐厅环境,餐厅将开在世界第一高楼,而且是最高的第138层,那‘一览众山小’的用餐环境,想想都令人神往。

其次就是食材了,正所谓巧妇难为无米之炊,哪怕是再牛逼的厨师,如果用的食材本身就不行,那也做不出什么好味道来。

柳下辉正是承诺了只要陈岚加盟他的餐厅,就给她提供全世界最顶尖质量最好的食材,这才让陈岚说不出拒绝的话。

说实话,相比起法餐,柳下辉还是比较喜欢我国博大精深的中餐,可惜在接触的几个大名鼎鼎的中餐名厨,要么是年事已高,要么是有自己的餐厅,有些还不止一家。

想让原本就是老板的名厨来当这个【世界第一中餐厅】总厨,不是说没有这个可能,但哪怕是成功了,肯定也要付出不小的代价,这就有些得不偿失了。

最后,柳下辉想出了一个办法,那就是请一个德高望重的厨师界老前辈来挂名当这个【世界第一中餐厅】的总厨,然后再从八大菜系中挑选出实力极强的名厨来担任各大菜系的主厨。

如此强大的厨师阵容,想必【世界第一中餐厅】的名字也是实至名归了。

……

柳下辉极为信奉一句话:让自己的孩子赢在起跑线。

他投资数千万筹建幼儿园,就是为了给自家闺女最好的教育。

当然,如今社会上很多人曲解“让孩子赢在起跑线”这句话,甚至拿第一届中科大少年班里三大“天才神童”的堕落轨迹来证明这句话是教育中最大的谎言。