毕竟规模搞得不比易裕和差的米粉店，这刚开业自然能吸引到很多嗦粉爱好者过来品尝，至于能不能把这些嗦粉爱好者留下，那就得看桂省米粉的味道是否达标了。

来到点单台，看着上方那各类繁多，很多连听都没听说过的米粉，哪怕是吃遍湘省米粉界的邱丽叶，都有种大开眼界的感觉。

一时之间，居然不知道吃哪种粉。

“我要一碗南宁老友粉，特辣！”

“我要一碗玉林牛巴粉！”

“我要一碗宾阳酸粉！”

“我要一碗……”

看到其他食客点单，邱丽叶思虑再三，最终还是选择了耳熟能详的柳州螺蛳粉。

不到两分钟，一碗具有独特风味的柳州螺蛳粉就呈现在邱丽叶面前。

端到调料台去添加了一点葱花跟香菜，邱丽叶便就近找了一张桌子，然后开始充满期待的品尝起这碗色泽看起来非常有食欲的螺蛳粉！

一口夹杂着酸笋及木耳丝的米粉下肚，那酸、辣、鲜、爽、烫的口感与味道，瞬间就征服了长年嗦粉的邱丽叶。

直到这一刻，她才真正的明白，为什么螺蛳粉能够在桂省乃至全国闯出这么大的名气，以前还觉得名不符实，可现在她觉得这螺蛳粉当真是名不虚传啊！

接下来，邱丽叶什么心思都没有了，而是尽情的在享受着这碗味道极佳的螺蛳粉。

而且，螺蛳粉还有个特点，那就是越吃越香，越吃越辣，越吃越爽……

总之，就一句话，好吃到让人停不下来！

不仅仅是邱丽叶，在店里嗦粉的食客们，一个个都在享受着这些正宗的桂省米粉，每一种米粉都有其独特的风味。

比如说吃南宁老友粉那位哥们，那酸辣开胃的老友粉，真的是越吃越好吃，哪怕店里开着空调，也让他吃得满头大汗，爽得不要不要的！

还有那位吃玉林牛巴粉的姐们，粉还没吃几口，就被那味道极其鲜美的汤给吸引住了，别的先不说，就冲着这口汤，这玉林牛巴粉就能在米粉界占据一席之地。

更何况，那牛巴粉所用的米粉，口感也是最顶级的，再配上香甜可口的牛巴以及酸辣椒，四者完美的融合在一起，形成了极其独到的风味，让人一尝之下就再也忘不了那个味道。

当然，再正宗再好吃的东西，也不是人人都喜欢的，毕竟人的口味千奇百怪，就拿螺蛳粉来打比方，做得再正宗再好吃，总会有人不喜欢这种味道。

所以，有些食客出于好奇，选择一些他们从来没听过的米粉品尝，有些人感觉非常好吃，还有些人感觉味道太古怪了，味同嚼蜡。

总的来说，赞誉还是占绝大多数。

接下来几天，桂省米粉的口碑逐渐在长沙传播开来，越来越多的嗦粉爱好者走进了桂省米粉的长沙分店，品尝能够跟湘省米粉一争天下的桂省米粉，究竟有多好吃！

于是，桂省米粉的营业额是一天比一天高，而受此冲击，易裕和的营业额开始下降。

这是很正常的事情，双方店铺规模相当，而且相隔不远，哪怕一个主打湘省米粉，一个主打桂省米粉，那都是米粉，这是天然的竞争对手。

在桂省米粉开业的时候，易裕和的易老板，就知道自家的米粉店肯定会受到影响，现在营业额下降，也算是在他的意料之中。

为此，易老板的应对方案是暂时忍耐。

这桂省米粉相对长沙的食客来说，是年轻漂亮的新媳妇，如今是新媳妇入门的风光时期，旧媳妇此时冒出来争宠，是很傻的一件事情。

真要争宠，也得等过了那股新鲜劲，大家再各凭手段，去赢取食客们的欢心。

所以，哪怕桂省米粉口碑越来越盛，而易裕和营业额受到的影响越来越大，易老板也咬牙继续硬撑着，因为他知道现在出手绝对是事倍功半，唯有等桂省米粉失去了新鲜感，那个时候再出手才是事半功倍。

……

2013年的5月，注定是战火连天的5月。

滴滴原本在帝都市场的进展便非常顺利，哪怕没有微信的融资，在4月的时候也能顺利的拿下帝都这个庞大的市场。