另外就是酒楼和吃食铺子了。

因为要上工的原因，很多人不耐烦每次回家做，就直接拿了粮食请人代加工，现在有了工钱，就在街上买，一开始还是一个饼子，一碗面，后来慢慢发展成了各种杂食。

因此，秋水街上的六十家店铺还好好的开着，其中有一半是做食物的。

因此离着过年还有大半个月，众人也没闲着，改上工上工，改挣钱挣钱。安西的手下也开始在他的安排下做年终盘点，争取在过年之前把所有的东西都理顺。

安西自己也忙的脚不沾地，去各个部门听取成果，然后布置下一年的目标。完了还要召集手下一干人开大会小会，为年后的工作做一个全面的计划，并把每一项任务落实到个人。

年后，不仅需要更多的人做工，还不能误了春耕，另外春小麦那里需要收获，新的作物要种植，哪哪都需要人，如果不事先安排好，会面临无人可用的境地。

因此，现在的任务重，时间紧，安西没有时间陪着两个孩子玩闹了。

一间间工坊巡查下去，榨油坊，香皂坊，海盐坊，做的好的要适当给予奖励，做的不好就要指出缺点，让他们改正。

另外还有建筑队，在他们加班加点的工作下，县城已经成功建造200多座院落。住房需求暂时可以缓缓，愿意签约拿现房的已经趋于饱和。

其他人再想要，那也只能等等，等人数再多一点，建筑队才好多项开花。

明年的计划，安西希望他们转向道路的修建，不仅是扈县县城内的道路，还有通向海边的，和通向外面的。

另外就是关隘了，因为有着山脉的天然屏障，扈县是没有城门的，好处就是地盘够大，怎么造都行，坏处也很明显，几乎没有什么防范。

目前是因为扈县的百姓家家户户都穷，整日为了填饱肚子忙活着，也没人去作奸犯科。但随着扈县的发展越来越好，没有防范肯定是不行的。

乔良那边，安西已经让他年后再招一百个人，这次不要扈县本地的百姓，而是到外面去买壮劳力。

商队回来的时候，也带来了一些外面的情况。

目前，外面也不容乐观，百姓的日子艰难，战争，灾难，时不时就爆发，导致许多青壮年都活不下去，更不用说老弱妇孺了。

上次安西明确要求了，只要匠人，因此乔良也就没买其他人。

现在，扈县的百姓明显不够用，对外采买就成了必然的选择。

以着安西的想法，买的时候就签死契，但可以给他们晋升的机会，有了功劳就能慢慢的把死契换成50年，40年，直至为零。

归零后，他们就可以正式成为扈县的良民。

当然，在安西这里，这个机会还是比较容易得的，就拿王匠人为例，他弄出了水泥，完全可以奖励减十年的权限嘛。

当然，如果你没有这个能力，也没事，工作时长也会算奖励，比如做满五年，奖励减十年之类的。

安西这么做完全是因为，外来人口，不同于扈县百姓，如果没有约束，不仅会引起混乱，还容易招致本地人的嫉妒。

毕竟他们买来，安西肯定是要大用的，比如护卫队，比如作坊的工人，比如田庄佃户等等，甚至是一些比较隐秘的，如矿石厂，也只能用他们。

安西不是个苛责的人，他们做了事，肯定会给许多的奖励，升职加薪是基本操作。

这样做可以让他们安心做事的同时，也能减少一些眼红的人。

身为奴仆，还是安西名下的奴仆，那他们参与任何事都是理所当然的，百姓们不会不平，毕竟这是安西的私人财产。

护卫有了规划，但仅仅是靠这些人，也只能管管扈县的百姓，对外面的危险，还没有抵抗力。