龙曦临答应一声,不一会儿,火果然小了,锅里的水,也没刚才那么沸腾了。
当归一把一把抓起番薯丝,用力把里面的水挤干,然后放在一只碗里备用。
之后,便开始切肉。
等切好肉,当归便让龙曦临继续烧火。
她把之前准备好的豆腐和一把小青菜放进锅里,轻轻搅拌一下,便舀了起来,上面撒上葱花,一道清清爽爽的小菜豆腐汤便做好了。
将汤盛完之后,当归将锅简单清洗了一遍,随着灶台下火苗嗤嗤的燃烧,锅里仅剩的那点水开始沸腾,化作水汽升空。
待锅里的水全部蒸发干净以后,当归便将切好的猪肉倒入锅中。
这个时代的猪,并不在现代几个月养大的猪,这个时代的猪肉脂多肉厚,根本就不会粘锅。
猪肉倒下去,随着“嗤嗤嗤”的响声,不一会儿,锅底便炸出好多猪油来。
当归放入姜蒜和猪肉一起炒,顿时满屋生香,之后,当归又往锅里倒了准备好的调料,一时间,整个厨房,都弥漫着浓浓的肉香味。