有了这个噱头,再在城中找一些小乞丐,把故事都说出去,就说这道菜味道醇香,吃过一声都不会忘记,最好说的让全城都知道这个典故,到了这个时候,刘老板你说天香楼的生意还会差吗?
然后刘老板你再放出话,说每天就限量十份,这样让菜品变稀有,还愁挣不回银子吗,这个世上最不缺的就是猎奇的有钱人。”
刘瑜越听眼睛越亮,直到陆锦说完,他顿时激动地一拍大腿,“陆兄弟的这个法子妙!太妙了。”
其实这种方式就是现代最最基础的宣传营销手段了,不过放在古代还是新奇头一遭的想法,这让刘瑜有种突然茅塞顿开的感觉,看着陆锦的眼神都像是再看神人一样。
激动过后,他好奇的再次询问陆锦,“陆兄弟,你说的这道名叫佛跳墙的菜,是真的存在吗?”
陆锦没有否认,他提笔把配料和做法给刘老板写了下来。
看着那些用料,刘瑜眼睛都瞪大了,海参、鲍鱼……几十种配料奢侈的让他觉得难以置信,清河郡的位置很好,所以找齐这些食材倒不是难事,但就是这么多昂贵的食材居然只是一道菜。
对于他的惊讶,陆锦自然清楚,他提笔又写下了松鼠桂鱼和叫花鸡的做法,毕竟佛跳墙这种菜走的是高端市场,能吃得起的都是那些有钱人,而松鼠桂鱼和叫花鸡就不同了,成本不高,大部分人还是能尝尝鲜的。
而且这一次他写下的叫花鸡做法,比起昨天自己那个什么调料都缺的简易版叫花鸡就完善了不少。
他写好方子就都交给了刘瑜,“佛跳墙可以做天香楼的招牌菜,而另外两道可以走平价,大部分人都能吃一吃的。”
没想到陆锦连这个都考虑到了,刘瑜更是满意了几分。
很快店里就把食材准备好了,除了佛跳墙需要的配料多,而且烹饪时间很长,所以陆锦暂时没有做这道菜,而是先把松鼠桂鱼和叫花鸡做了一遍。
他动作放慢,足够让那学习的厨子看清楚。
菜出锅了,刘瑜明明刚才才吃完辣子兔丁和文思豆腐,可硬生生又腾出了肚子,吃的根本停不下来,果真美味!
直到打了个饱嗝,刘瑜有些不好意思的提出了合同的事,他和陆锦关于细节方面又详细讨论了一番,最后签字画押。
之前那道辣子兔丁和文思豆腐,他没有要钱,算是一个添头送给了刘瑜,这让刘老板顿时眉开眼笑的。
“刘老板,那道佛跳墙我三天后过来再做,今天我就先拿一半银钱。”
三天足够他们把食材准备好了,刘瑜觉得没什么问题便点点头,先把一百多两的银票交给了陆锦。