“国家在灾前调集了不少大米，现在有米饭吃不奇怪。”秦岚倒是比丁宁多了解一些情况，于是她向陈新解释道：“至于说蘑菇和土豆，蘑菇是目前每个避难所都在种的东西，国家提供的蘑菇菌包产量不错，现在一个月就能收获一次，如果不是种植面积不够，其实单靠蘑菇已经能够满足食物的需要了。”

说到这里，秦岚停顿了一下才继续说道：“至于土豆，国家并没有大面积推广种植，虽然这东西高产，但是对土壤和肥料的需求也高，不如蘑菇来的产量稳定。

而且耗水耗电，一般避难所也不具备大面积种植的条件，所以市里是在电厂附近开辟了一个专门的地下种植区来种土豆，产量不算太高。”

陈新听到秦岚这么说，也理解的点了点头。

事实上当初他修建避难所的时候，第一时间想到的也是种土豆。

托当年那一部《火星救援》的福，所有人都知道种土豆可以活命，所以觉得末世了，这种时候不该种土豆吗？

尤其是各种穿越中，穿越古代除了烧玻璃造肥皂之外，找土豆也几乎成了必做的事情。

似乎所有人都觉得这是一种神物，亩产几千斤作物对于传统农业那亩产可能还没土豆十分之一的产量来说，无疑是一种降维打击。

土豆确实有很多优点，首先自然是产量高，亩产几千斤对于土豆来说似乎是很平常的产量。

其次，土豆很适宜在高寒地区生长，炎国的蒙古、露西亚的西伯利亚，都是种植土豆的主产区，它可以在气温只有10度以下的环境下依旧健康生长，不需要太多的水灌溉就能保证较高的产量。

而且土豆还营养丰富，富含淀粉，在寒冷环境下可以为人体提供大量的热量和营养，确实是维持生命的重要食物。

但土豆却并非是完美的。