但对于大避难所来说，问题就比较严重了，而且越大的避难所，问题越严峻。

因为人越多需要的食物就越多，而所需要的温室面积也同样会更大。

毕竟乍一听一百平米一年可以产出七万斤以上的食物是会觉得很多，但本市常驻人口三十万，得益于灾难之前炎国政府“不抛弃一个人”的政策，至少有九成以上的人得以进入避难所幸存了下来。

按一个人一年消耗一吨食物计算，二十七万人需要至少三十六万平方米的蘑菇种植面积才能满足消耗。

因为地表已经无法种植任何作物，所有的食物来源都是地下温室，但避难所里显然没有这么大的地方来布置种植温室。

而三十六万平方米是三千六百公亩，五百四十亩，三十六公顷，这相当于半个故宫、1.7个鸟巢、51.4个标准足球场的占地面积。

这么大的面积，如果是灾难之前的话，当然不算什么事，不算农村耕地面积，就只是本市附近的劳改农场就有耕地3.65万亩，粮食产出完全不是问题。

至于说要修种植温室什么的，灾难之前想要在地表上修的话，这么大面积的种植温室也无非就是钱的问题，并不会有什么施工上的困难。

但在灾难已经降临的末世，因为严寒，地表修建温室已经不可能，想要保证足够的食物产出，就只能在地下挖出足够的空间。

而挖出这么大面积的地下空间，所需要的时间可不短。

即便各大避难所有着足够的人力，在灾前也可能储备了足够的工具，想要挖出这么大的空间来，也是一个非常大的工程。

也就是说，在未来如果没有其他因素影响的话，食物短缺是各大避难所将必然要面对的问题。

好在现在末世才刚刚开始，各大避难所都有着足够的物资储备，尚且能够支撑比较长的时间。