“怎么称呼你？”钟向阳问道。

钟向阳话音未落，对方双手递过来一张名片，钟向阳双手接过来一看，林明俊，云山县明俊食品加工有限公司总经理。

“林老板，你这主要是种植什么东西？”钟向阳问道。

“金针菇，这些大棚都是”。林明俊说道。

“金针菇？这些大棚都是种植的一种菌类？就这一种？”钟向阳有些不信的问道。

“没错，就这一种，这些金针菇主要是供应省城的火锅店和一些饭店，主要是火锅店，基本上省城有点名气的火锅店，都用我的金针菇，而且这个菌类价格不高，凡是吃火锅的顾客，基本都会点一份，有的商家也会送一份给顾客，总之，这个菌类是火锅店全部菜品里消耗量最大的，所以，我这里的菌类不愁卖”。林明俊说道。

“你这些大棚生产的菌类能供得上吗？”钟向阳问道。

“供不上，所以他们也从别的地方进货作补充，但基本是在我这里没货的时候才从别的地方进货”。林明俊非常自信的说道。

“为什么，你这里的质量好？”钟向阳问道。

“质量只是一方面，我这里后面是一个实验室，就在这个房子的后面，每一批货出门都要进行化验检验，确保没有任何药物残留，装车，然后用一次性锁具锁上门，钥匙只有店里有，我只在一个地方卸货，各家店都去那里提货，保证我的质量安全”。林明俊说道。

钟向阳还是第一次听说一种叫做金针菇的菌类蔬菜能这么卖，还是只卖火锅店，这么多的大棚的产量都不够用的，想想也是，省城多大的，有多少火锅店啊，省城的人又喜欢吃火锅，这每天的消耗量是惊人的。

“那为什么不扩大种植规模，把这个东西在全省的火锅店都铺开供应呢？”钟向阳问道。