野猪肉先混合黄酒和生姜焯水煮出血沫等脏东西，然后把脏水倒掉，杨轩因为怕腥，所以这个焯水步骤重复了三遍，然后用色拉油开始爆炒，差不多之后，就放入了调味料进行调味，然后倒入很多的啤酒开始长时间的进行炖煮，没多久香味就从锅子里面飘散了出来。

哈红烧肉这道菜还是杨轩在淘宝店里面跟以前的女同事学的，用啤酒煮的办法还是跟老爸学的，用了啤酒之后，红烧肉的肉香就会非常的浓郁。

接下来，杨轩佳宜和桃子，就在锅子旁边坐了下来，三人都垂涎欲滴的等着，特别是佳宜，肚子一直都打着鼓。

按照一般流程来说，至少要小火炖煮34个小时，现在可等不及了，杨轩用手按着锅子用内力开始给猪肉加热。

只是十几分钟的时间，一锅香气四溢的红烧肉就出锅了。

“来来来桃子，今天你是功臣，给你一大块精肉。”说着杨轩舀出了几块肉又拿出了几块饼干和饮料递给了桃子。

大家很快就大块朵朵的吃吃起来。

额虽然卖相不太好，被烧的有点黑了，但味道却绝对是非常正宗。

“桃子，味道怎么样”杨轩有点得意

，就差让桃子夸自己了。

“呜还蛮好吃的，就是有点甜”

“呜呜好吃。”佳宜无所谓，只要能吃通常来是来者不拒的。

“额桃子，我和佳宜是南方人，而且，我们那边是以咸甜为主的，平时家里烧的是按照普通的口味，今天我放的糖还是挺多的，我们南方都是这么吃的。”