牧场一下多了那么多会员,时闻在高兴的同时也有点发愁。

晚上，他坐在燕克行旁边，拿了个本子写写画画,计算着九月份该给会员们寄什么。

好多会员九月份会收到第一份礼物,要是拿出来不够惊艳，有点不太好看。

时闻将牧场里有的东西一样样写出来,再一样样划掉。

大鹅不行，大鹅太大,也贵，作为月度礼物不合适，鹅蛋倒可以添上。

后院的南瓜熟了,难得又面又香,带一点奇特的南瓜香气,闻起来有点像坚果，这个可以放进去。

家里产的大豆也可以放进去,粗粮，健康。

有鹅蛋就不好放鸡蛋了，那还差点肉。

时闻皱着眉头看。

燕克行的椅子往后一滑，连人带椅子来到他身后,看了一下：“差一个主推产品。”

时闻转头看着他的侧脸：“我也是这样想。可惜我想不出来还能送什么。”

燕克行想了想：“绵羊猪是不是长得差不多了？”

时闻：“好像是哎,就是个头太大了，我原本想过年的时候再杀,要不然怕吃不完。”

燕克行的目光落在后台上的会员数量，意有所指地微抬下巴：“现在能吃完了。”

时闻看着本子：“有道理。”

第二天，两人站在猪圈前看着绵羊猪。

可能因为有机器人帮忙打理的缘故，整只绵羊猪一点都不脏，猪圈里散发着淡淡的消毒水味道,让绵羊猪也变得格外顺眼起来。

绵羊猪是一种杂食动物，他们家的绵羊猪胃口更好，什么都吃。

它们啃牧草、啃虫子、啃蔬菜，也吃玉米粒，一天二十四小时，有十五个小时以上都在吃东西。

可能因为它们吃得格外多，哪怕时闻没有刻意育肥，它们的体型也大得喜人。

它们全身长着红褐色的长卷毛，看起来像一团红云。

要是不熟悉的人，一打眼看过去，可能会以为它们是一头头褐牛，个子矮很多的褐牛。

燕克行问：“这些绵羊猪大概有多重？”

时闻看了一下app的数据：“上周称的时候，它们的重量在四百二十斤到四百七十斤之间，这段时间还一直在长。”

就是因为绵羊猪的体重一直在增加，时闻才没打算过杀猪。

不过理论上来说，这么大的猪早就可以宰了。

他们家的绵羊猪，买来的时候是三十一头，养了一年多，现在还是三十一头，一头都没少。

确实该尝尝了。

尝了才知道，要不要再养一批。

时闻看着猪圈里的绵羊猪，下定决心：“那这个月就将绵羊猪作为主推产品吧，我们宰两头。”

燕克行：“得请人过来宰。”

“那肯定，我们两个也没什么经验啊。”时闻用手点点栏杆，“我托傅哥他们帮着找找，这几天抽空把猪给杀

了。”比划了一下：“这猪肥膘真厚，都有四指厚了。”

大家随着他的目光一起看向绵羊猪，纷纷点头。

绵羊猪的肉比一般的猪肉要油润，脂肪带着淡淡的米黄色，瘦肉部分甚至有一点雪花纹理。

光是看着，就知道这肉一定很美味。

张德元用手碰了碰：“这猪养得真好。”

时闻的目光带着欣慰：“养了那么久，花了那么多心思，不好我得哭去。”

傅蒙说道：“一般人花了心思，也很难养得那么好。”

时闻：“那先砍一坨肉下来，等会儿用来做杀猪菜。”

唐大河还要继续将大块的猪肉分成小块，其他人则帮忙打下手，烧水的，搬柴的，切肉的，洗菜的，清洗内脏的，每个人都找到了事做。

连小朋友们都去时闻家后院抱着柴过来——柴火主要由时闻收拾牧场时收集到的枯枝枯草组成。

等肉类处理好，放在干净的大桶里暂时存放。

大家开始准备做饭。

张德元做过帮厨，有做杀猪饭的经验，便主动接手了大厨的工作。

他将院子里原来烧水的大锅清洗干净，然后开始做杀猪菜。

时闻老早就听说过杀猪菜，可从小到大还是第一次正儿八经地吃杀猪菜。

杀猪菜主打一个新鲜，量大。

这边的肉刚切好，张德元在那边就开始做了。

他将油倒入锅里，烧得冒烟，再放入蒜头、干辣椒、大料激发出香味，然后往里面倒入大量的猪肉。

猪肉在锅里翻炒，迅速由粉润变成焦褐色，香味被激发出来，完成食材到菜肴的转变。

他再加入相对容易熟的内脏，继续翻炒。

张德元的手法粗犷而原始，里面看起来甚至没有太大的技术含量，只靠大火的催发，食材本身的碰撞，碰撞出浓郁的香味。

等菜烧好，快要出锅的时候，辛香红端来一大篮从时闻家后院采摘下来洗干净的蒜苗。

张德元将翠绿的蒜叶和白嫩的蒜白投进去，瞬间，蒜苗特有的浓郁香味飘出来，将整道菜点缀得格外诱人。

张德元将锅铲放在锅里，并不将锅里的肉盛出来，只将锅子底下的柴火抽出来，留下火红的炭在锅子底下继续燃烧着，焖着猪肉。

他喊道：“吃饭咯——”

大家搬了凳子过来：“饿死我了。”“这也太香了。”“老张手艺可以啊！”