楚幺转身看到这一幕,吓的立刻喊住楚燕。
“唉,别倒。”
好在楚幺喊的及时,制止了楚燕的动作。
楚燕茫然看楚幺,楚幺无奈走过去,拿过水勺。
“这道菜虽然叫水煮牛肉,但不是纯水煮的。”说完,看着楚燕那一脸茫然,干脆摇摇头。
“算了,我来做,你看着就好。”
说着,就开始备菜。
葱姜蒜,花椒辣椒面,还有一点牛肉,甚至有楚幺上次熬制出来的火锅底料。
但家里每次做这种川菜辣口的时候,考虑到小囡囡的口味,都会准备一道不加辣椒的,这次也不例外。
将料分好,楚幺将牛肉下锅,等牛炼开,将葱姜蒜花椒辣椒一起扔下去爆香,不大的厨房里瞬间升腾起一阵刺鼻的响气,呛的楚燕待不住跑了出去。
可这刺鼻气味也只是暂时的,很快就消弭下去,楚燕又走了回来。
“去给我切点蔬菜,香菜切断,大蒜剁成蒜末,还有豆芽,我记得还有不少。”
“好。”
楚燕刚转身,楚笑进来,还拿着自己剥好的蒜。
“姐,我也来帮你吧。”
楚笑那眼睛贴在锅里面火辣辣的汤里出不来。
正好楚燕被呛的不行,急忙将楚笑推进去。
“你先帮我,我去洗豆芽和香菜。”
楚幺原本不敢让小姑娘拿刀,可看她使的有模有样的,便也放下心,去忙自己的,将帮厨的工作交了出去。
楚笑剁好蒜末,凑到锅前面狠狠吸了一口气。
“好香啊。”
说着,肚子跟着叫了起来,楚幺忍不住笑出声。
“小馋猫。”