现在，市场上最受欢迎的是猪排骨和猪脚这两道菜，主要是李昭将这些玩意儿给开发到了极致，导致大家现在都在跟风。

肉势必会随着市场经济的好转，逐步普及，或许是因为交州一切都走在前头，所以起到了很不错的带头作用。

炼制猪油的作坊也随即应运而生。

在菜籽油压榨率还不是很高的时代，猪油才是主旋律。

众所周知，猪油炒菜嘎嘎香，嘎嘎好吃，这是最健康的动物油脂。

不像后时代的那些什么乱七八糟的油，猪油吃着养胃、养身，特别是对这个时代的人来说是极好的。

猪油成为硬通货，意味着猪身上的任何东西都不再是无用的。

猪油开始流入市场，价格上涨，最终定格在了某个区间。

二月十五，天气回暖，阳光普照。

这一日，在交州的集市摊周围发生了一件轰动的大事。

幽王殿下要出摊，要出一道美食。

此消息一出，顿时引起极大的哗然和轰动。

要知道，很多时候，李昭出美食都是不会预告的，更不会像现在这样当众展示。

而这次，大家都嗅到了不寻常的信息，是不是这次的美食很不一般？以至于连吴尚仁这样的顶级美食评论家都跑出来抢占位置。

因为是晚上，灯火通明，人挤人。

李昭当众给大家展示了新菜品：蛋炒饭！

这个东西的出现，着实将大家都有点懵逼，可当大家都品尝后，纷纷惊得眼睛冒金光。

猪油蛋炒饭会进一步带动猪油和蛋，因为现如今，蛋类美食的开发并不是很多。

更重要的是，蛋炒饭的定价极低，这给广大底层群众一个多样化的选择。

每当晚上干完活儿后，又不想自已动手做饭，怎么办？

当然是去吃一碗香喷喷的猪油蛋炒饭啊！