郝老三看了一眼周围,“又没凳子,怎么吃?”
一个跟来的村民从三轮车里取出一些纸箱子,递给他们:“把箱子拆开垫在田坎上,让孩子们坐在上面吃,这样屁股就不冷了。”
大人们动作很快,三下五除二就把纸箱子撕开,有人找到合适的位置,把纸箱子垫在田坎上,孩子们欢呼一声坐上去,端着大人们递到手里的豆腐,开开心心吃起来,笑的那叫一个灿烂。
大人们也都人手一份,蹲在平坦的地方,准备享受这美味小吃了。
“郝老四说的真不错,这豆腐绝对好吃,因为我压根没见过这么漂亮的豆腐,看颜色还以为是豆腐脑,然后切开才发现是豆腐,但切面很完美,没有豆腐的那种气孔,挺厚实的,真绝啊!”
“呀,这摊位老板舍得下本钱,用的食材餐具都讲究,看这塑料袋子,都不是一般便宜货,手感质量很好的样子。”
话多的人还在议论这豆腐,嘴馋的已经迫不及待的打开袋子了。
袋子一揭开,热豆腐的香味更加的浓郁。
香的嘴巴里不停的分泌口水。
着急忙慌的给筷子拆开,那是夹起一块豆腐就往嘴里塞啊!
虽然烫口,但那香味真是让人陶醉,热气腾腾的豆腐,把蘸料的香气完全激发了出来。
麻酱的芝麻花生香味在热气的冲击下跟韭菜酱的辛香味融合在一起,配上一勺安市人都爱的红油辣椒酱,整体的味道有层次,还香味浓郁,是闻着就让人产生食欲的程度。
浓郁的豆香味,厚重的口感,每一口咀嚼都能感受到豆腐的滑嫩跟酱料的鲜辣香醇。
豆腐的口感实在好。
口感嫩,但又不像豆腐脑那种用喝的都行,这豆腐还需要咀嚼,却也不似北豆腐一样老,嚼的时候轻轻一用力,豆腐就散开了,越咀嚼越香,好吃的简直停不下来。
这些人顿时都被这样的美味给惊艳了,一边吃一边摇头晃脑的,赞美的话不断冒出来。