只见酒缸里满满都是细小的驱虫卵,有些小白点甚至还在活动,一看就是已经孵化完成。
林毅盖上盖子,叹了口气,“哎,这缸失败了,再看吧!”
虽然早就做好了准备,可真当看到失败的时候,林毅还是忍不住心里的失落。
又搬过来一个酒缸,林毅再次打开,这一次,里面没有传出那种臭味,而是一股酸味。
闻到这酸味后,林毅一洗,朝着酒缸里望去,只见里面的糯米已经发黄,下面沉淀着一层厚厚的不明黄色浑浊液体,上面则是漂浮着的已经已经发酵过的糯米。
太好了,这一缸成功了!
林毅转悲为喜,笑容满面。
看他这么开心,宁瑶也跟着高兴起来,“夫君,你这是成功了吗?”
林毅点头,“不错娘子,等到再发酵一周之后,我们就可以蒸馏了。”
至于蒸馏是什么,林毅没说,这太难解释了,原理简单,可真说起来还得一直问个不停。
随后,他就让自己小媳妇去拿了一根粗大的木棍过来,让她把发酵好的这一缸酒搅拌一下,然后再进行密封。
他自己则是搬过来了剩下的两个酒缸。
打开一看,运气不错,四个酒缸一共有两个就发酵成功了,林毅招呼着打杂的石头先别忙。
让他来帮自己把那两缸废弃的酒缸里的糯米拿出去倒了,缸还得留着用呢。
看着酒缸里恶心的东西,石头忍不住发问,“毅哥,你这是要干什么东西?这不纯糟践东西吗?实在是太恶心了。”
林毅拍着他的肩,“别问这么多,听你哥我的就行,等到时候东西出来了你就知道了。”
既如此石头也没多问,只是点头就去干活了。
林毅也把两个已经搅拌好的酒缸重新密封好,然后放到院子前的阴凉处放着,又把两个已经倒掉的酒缸洗干净。
恰巧这时候,孙玉珠这姑娘也一手拖着一个麻布袋子回来了,里面是满满两袋子粗米。