不说没有营养价值,只能说和营养不沾边了。
火候小的话蔗糖里的水分蒸发不掉,还是白搭,到时候甘蔗水没了,红糖也没炼制出来,反倒是把锅给熬入味了。
所以这个步骤自然而然的就交到了林毅手上。
好在林毅曾经很喜欢化学,自己在家也熬过红糖,这点小事情在他看来不成什么问题。
就这么熬了一个多小时后,锅里的甘蔗水粘稠起来,冒起一个个的大泡泡,整个空气中还能闻到那一股甘蔗的清香味。
屋内,宁瑶在陪着孙玉珠聊天,聊的都是一些不堪入耳的话,比如林毅昨天晚上的英勇事迹。
别看两个女人平时都是一副害羞的样子,但私底下姐妹可都是污的不行。
好在这样的话题也能转移一点孙玉珠的注意力,让他没那么难受。
“诶?你毅哥好像又在捣鼓什么了,我去看看,他可说了有办法。”
闻到那股清香味,宁瑶美眸眨了眨,轻手轻脚的跑到院子里。
“夫君,你这是干什么?”
宁瑶披着一头白发,眨巴着眼睛看着锅里的红褐色粘稠液体,嘴角不由流出口水。
凭她对自己夫君的了解,这肯定是好东西!
“媳妇,你来的正好,尝尝味道咋样!”
林毅立马坐起身,用勺子在锅里用力的捞了一块红糖出来。
因为是在锅里的,再加上又很粘稠,林毅把红糖放到水里冰了冰等到硬了之后才放到自己媳妇嘴里。
吃进红糖的一瞬间,宁瑶感觉整个世界都仿佛是明亮一般,眼睛里闪着小星星。
“好甜!夫君,你怎么做到的!能做出这么甜的糖!而且还是红色的!”
被媳妇夸奖一番,林毅很是受用,嘿嘿道,“这可不是普通的糖,这叫红糖,加上生姜泡水之后可以暖胃,女人来了月事喝上一碗可以很好的缓解疼痛。”