陆知白笑道：“这可是至关重要的机密。不过，五哥你也没问啊。”

朱橚低声说：“以后这种事，你得带上我，我觉得老有意思了~”

但他又好奇起来，问道：“你们这实验，为什么非要用肉汤呢？用水不行吗？”

倒也有人在留神听他们说话，一时也好奇起来，问道：“对啊，为什么非要用肉汤呢？”

“这……”叶长春有些语塞了。

这个问题，他还真没有细想过，他觉得，可能是肉汤容易变质吧。

大家齐齐望向了陆知白。

陆知白笑道：“这个嘛，我就简单解释一下好了……”

陆知白细细的解释道：

“事情是这样的。第一，各位应当知道，不同的液体煮沸了，温度是不一样的。

油开了是比水开了要烫一些的。肉汤大部分是水，却也有油，因此滚沸的时候，温度是介于两者之间的。”

大家虽然听得半懂不懂，但一想生活经验，基本是懂了的，纷纷点起头来。

有人点头，从自己的切身经验出发，佐证道：

“的确如此。被油烫伤，就是比被水烫伤要严重一些，治起来更费事……”