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红烧肉香死了。
肥肉部分是透明的,像果冻一般。
就是不吃肥肉的人,可能都会想咬一口。
不会腻,拌米饭上,超级香。
一块肉压扁,拌米饭,能拌半碗,三口吃完。
关键是肥的部分透明不腻,瘦的部分居然也能不老。
有些红烧肉肥的部分做软了,瘦的部分就又硬又柴。
但是这个红烧肉刚好,恰好的厚度,五花就是五层花,很均等,带皮,皮收拾的非常干净,也不硬不腻。
这个肉,感觉一块红烧肉加点肉汁,就能吃一碗米饭。
也可能是米饭本身就很香。
小青菜也是,看着平平无奇,好像就是炒熟,翠绿的杆子脆脆的,有一股子菜的清甜。
青菜要是都这么好吃,小朋友可能是不会挑食的。
尤其是吃了红烧肉拌米饭之后吃一口青菜,绝绝子。
清蒸鱼的鱼肉很Q,就是新鲜的那种感觉,调配的酱油汁也刚刚好。
冯浩之前吃鱼是习惯夹一块下巴下方好肉吃,就从好的吃部位吃到不好的。