而且今日订货的夫妻俩，也让她看到了更大的市场，所以想要让大家赚到更多的钱，那就要扩大规模。

规模扩大定然也会招来某些眼红之人的妒忌，万一在食物里做了手脚，那自己就得负全责，所以扩大产量之前，得先建一个作坊，让村民们在自己的眼皮子干活才行。

晚饭的时候，宋棠将自己的顾虑和想法跟大家说了出来。

家人们自然是支持的，于是吃过了晚饭后，宋棠一家和秦云霜母子一起去了老村长家买地，并且跟老村长说了做一个食品作坊的事情。

老村长没想到宋棠他们的小买卖发展的那么快，高兴之余也答应给他家找人建作坊。

于是第二日宋万贵负责张罗建作坊的事情，宋棠则是又去了镇上将暂时停止供应供货和建作坊的事情，告诉了面馆和酒楼。

两家的负责人听到宋棠要建作坊，一个高兴，一个担忧。

高兴的是面馆余掌柜，担忧的自然是鸿运酒楼的刘管事，他们担心宋棠做大做强会选择新的酒楼合作。

不过他们却是想多了，宋棠不会轻易换合作人，除非对方做了一些让她没法忍受的事情。

接下来的这段时间，宋棠除了忙着建作坊就是上山打猎，而这段时间中她也没见过玄诚子。

上次本想回来后去问玄诚子为什么会搞得那么狼狈，结果等从镇上回来时玄诚子又离开了，根本连面都没见上。

时间一晃就来到九月，而宋棠的作坊也建好了。

她将作坊建成了三进的院子，最外面的院子的屋子，主要是用来磨豆浆，点豆腐，二进的院子用来做加工，而三进的院子，主要是宋棠做新品的地方，除了家人都不许进入。

因为要扩大产量，光靠宋棠几人人手自然是不够用了，所以宋棠将村长大儿媳，幺婆婆婆媳以及胖婶妯娌两安排在了二进院子。

当然调进去之前，宋棠对他们做了一些测试，没发现他们别有用心才这么安排的。

在一进院干活的人宋棠也会继续观察，要是人品不错的以后也有进去的机会。

而一进院和二进院干活人的工钱也不一样，二进院干活的人工钱是一进院的两倍，这也让一进院的村民们有了努力的目标。

作坊正常运行的第二天，不用宋棠去镇上送货，两家的管事人就自己来了。

刘管事来要了不少货，又尝了宋棠做了几种新品后，立马有了新的想法。

“宋姑娘，我打算在镇上开一个杂货铺子，专门卖你家东西，不过前提是玉泉镇不许开第二家一样的铺子。”