白叶跟本人打了一下似的,懵懵的。
什么?
这图里竟然有菜谱么?
这么神奇么?
白叶抓着《辋川图》上上下下仔细的看,也没看出来这里面到底有什么地方能看出来菜谱的样子。
“不是的。”看白叶这样子,李清念顿时就笑了起来。“这一道菜,并不是王维创造的,而是后世之人,根据这一幅画心有所感,创造出来的。”
李清念开始细细的讲解。
原来这一道菜是由中国度古代十大名厨之一的梵正创造的。这梵正是五代时尼姑,也是一位著名的女厨师,以创制“辋川小样”风景拼盘而驰名天下,将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。
而这一道辋川小样是用脍、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制而成。拼摆时,她以王维所画辋川别墅二十个风景图为蓝本,制成别墅风景,使菜上有风景,盘中溢诗情。
李清念说完,白叶眼睛和嘴都张得大大的。
他以为他师姐就够牛的了。
没想到在古代五代时期,就有这样惊才绝艳的女厨师,曾经创造出来这样厉害的一道菜肴。