白叶自然是答应。
回去之后,就翻看了一下最近餐厅的预定。
最近预定来吃饭的客人还是挺多的。
秋冬之际,正是进补之时。
何况京城这边本就空气干燥,到了这个时节就更是干燥。
所以白叶趁势推出了一系列的补汤。
说起来,这也是跟他在南昌吃到的瓦罐汤有关系。
之前他们一行人出去旅游的时候,在南昌吃到了拌粉和瓦罐汤。
那一顿,不光大家都吃得舒服,也让白叶动了脑筋。
直接拜托了师姐温静茹帮他定制了瓦罐汤的工具。
包括那个大大的瓦罐形状的大锅,还有里面上下四层的小瓦罐。
那是底层加热,周围一共四层,都是靠着锅壁一圈都是放置小瓦罐的地方。
锅很大,一圈就能摆下二十多个小瓦罐,四层那就是上百个。
白叶推广这一次的秋季进补汤的时候,就特意群发了邀请通知,都是之前的老顾客。
这些人身体什么情况,白叶心里都是有数的。
基本上就是那几大类。
有三高的,有虚弱需要补气血的,有比较胖不易吃的太补的,也有需要补一补的。