“还是我媳妇厉害啊。”陆景川感叹着。

陆景川去处理这些菠萝蜜了，沈梨则是去了厨房。

她要给大家伙做两道甜品，一道是糯叽叽的菠萝蜜糯米糕，另外一道是椰子饭。

菠萝蜜糯米糕比较简单，要提前把糯米放在水中浸泡一会。

在浸泡糯米的时间里，沈梨去冰箱里取出来了两个大椰子，清水清洗干净后，用另外一把菜刀把大椰子的顶部凿个洞，把里面的椰汁倒入到干净的碗中。

沈梨一只手握住棕色的大椰子，另外一只手握住菜刀，用刀背去敲打椰子中线的位置，轻轻的敲打——

“Duang”的两下。

椰子壳就被从中间敲开了，里面的椰子肉是乳白色的，有厚厚的一层，散发着醇香的味道。

沈梨把敲成两半的椰子壳先放在一个盛满热水里的大碗里泡一下，泡的差不多的时候再过一遍凉水，先热后冷，这样比较容易取出椰子肉来。

随后，沈梨用水果刀去一点点的挖出里面的椰子肉来。

这个椰子肉有点老，挖的时候需要用力。

在挖的过程中，刀子摩擦椰子壳发出“莎莎莎”的声音，非常解压。

没多久，椰子肉就被全部挖出来了，椰子壳也只剩下了一层棕色的壳子。