第九百零一章 薛家的饭桌

他们渴望通过这一餐,揭开薛家餐桌上的神秘面纱,一探究竟那令人向往的美味究竟是何等滋味。竟然能够让薛家夫妇不上大灶了。

早在肖峰他们沉浸在设计图的讨论中时,薛正刚便已悄然离开,特意向肖芸交代了今日的特别安排。

他叮嘱肖芸,今晚的菜肴既要彰显出薛家的热情与好客,又不能过分张扬,要恰到好处地展现出家的温馨与味道。

薛正刚的原话是:“这顿饭一定要又张扬又不张扬。”

肖芸与薛正刚共处多日,逐渐深入了解了这位长辈的性情,知晓他性格热情,乐于待客。

尤其是对自己的女儿与女婿,更是满心的骄傲与喜爱,时常不经意间便流露出那份溢于言表的自豪,想在人前卖排一下。

然而,当薛正刚提及晚餐的要求——“饭菜既要张扬又要不张扬”时,肖芸不禁有些困惑,这其中的微妙平衡让她一时难以捉摸。

待薛正刚离开后,肖芸便迫不及待地向薛梅求解:“嫂子,薛叔叔他这话究竟是什么意思呢?我怎么有点摸不着头脑。”

薛梅闻言,嘴角勾起一抹温柔的笑容,解释道:

“我爸啊,他是希望这顿饭既能让人吃得心满意足,感受到家的味道和我们的热情,又不能显得太过铺张浪费,失了分寸。

简单来说,就是希望菜肴看似朴素无华,实则滋味非凡,让人吃在嘴里,赞在心里。”

肖芸一听,顿时恍然大悟,原来薛叔叔追求的是那种既实惠又美味的独特体验,既要让客人吃得满足,又要体现出主人的谦逊与节俭。

于是,肖芸便根据这一理念,开始着手准备晚餐。

考虑到天气炎热,她决定先擀制两大张面条,做成两大盆清凉爽口的凉面。

这凉面,看似简单,实则每一根都蕴含着肖芸的用心与巧思,既满足了夏日的清凉需求,又确保了食材的丰富与口感的层次。

让人一尝难忘,正是对“张扬而不张扬”这一理念的完美诠释。

肖芸在厨房里忙碌着,手中的动作与言语交织成一幅温馨的画面,她边切边对薛梅说:

“这凉面啊,家家户户都能吃上,但真正的精髓全在于那碗独特的灵魂料汁。

这料汁,是咱们家独有的秘方,别人家可是寻不来的,正因如此,它才显得尤为张扬,让我们的凉面在众多之中脱颖而出。”

薛梅闻言,脸上绽放出会心的笑容,她点头赞同,眼中闪烁着对肖芸手艺的认可与期待。毕竟这凉面也是他们家餐厅的招牌。

为了这顿特别的晚餐,肖芸精心调制了料汁。

她依照自家餐厅秘而不宣的配料表,逐一添加了大蒜、油泼辣子、葱花、花生酱与芝麻酱、芥末,以及不可或缺的醋酱,还有一小碟咸韭菜。

每一味调料都恰到好处地融合在一起,形成了独一无二的味觉盛宴。