“四百两我出不了！”徐掌柜咬着牙道。

四百两，他都能在外地开间酒楼了。

即便只是个空壳，后期还得投入，但怎么也有家酒楼在手，不像现在，就薄薄的一张纸。

苏清晚：“你出不了，那就让刘采办来买呗！反正和人打赌，如果今年赢不了一品居一次，就将酒楼拱手让人的又不是我！

反正做生意做到厨子，采办，烧火的伙计，都被挖走的，还是不是我！

不过徐掌柜，作为男人，作为一个中年男人，连自己的面子，都护不住，你不觉得没意思？我要是你，我就买下这炒田螺的菜谱，回头自己做，先把酒楼留下来再说，省的连吃饭的家伙都没了！”

苏清晚将徐掌柜和一品居那点事儿说出来，徐掌柜面子上，挂不住了。

但是又不能否认，苏清晚说的对。

他现在实在是太窝囊了，被一品居打的连还手的力气都没有。

若是让他反败为胜，扬眉吐气，这辈子也值了。