“说吧，你这田螺怎么卖的？”徐掌柜问。

“五文一斤！”

徐掌柜到底是个商人，听着就觉得不对劲儿。

“那田螺，是带壳的，带壳得好几斤，才出一斤肉吧？你在镇上可是只卖九文一斤，还是炒了之后，你这个价格卖给我，不是坑我吗？”

“坑？”苏清晚扫了一眼徐掌柜，“你搞清楚，我是来帮你的！没有这田螺，你今儿的客人，就稳不住！

今天都稳不住，你还想他们下回继续来？徐掌柜，你自己也知道，舍不得孩子，套不着狼的道理。

你重新开业，你以为只是你的事儿，对面一品居不会盯着？到时候闹出笑话，丢人的，可不是我！”

打蛇打七寸。

徐掌柜的七寸，早就暴露在苏清晚面前了。

都不用脑子花时间想办法，苏清晚就能将徐掌柜吃的死死的。

徐掌柜：“行，五文就五文，不过……你得留下来帮我的忙！”

新来的厨师，徐掌柜还不信任。

他还不能将做田螺的办法教给他。