苏清晚让伙房里的人，将做好的菜，一道道的，往三皇子的营帐端去。

凉皮这块儿，洗面的活儿，苏清晚自己做的。

洗面之后，找遍了厨房，找到了一个圆形，又平整的铁疙瘩，刚好可以用来做凉皮。

洗过的面，剩下来的，苏清晚做成了面筋。

一张张晶莹剔透的面皮，被苏清晚从模具里，取了出来，放在一边，切成条状。

煮好的鸡肉，过了凉水，撕成恰到好处的一条条。

凉拌鱼皮也是，南方军营这边，靠近海边，时不时的，会有海鱼送到军营来。

是活的，厨子一般都是养在水里，如果死了，就是就在最靠近的这一顿，给做成食物，端上餐桌。

所以伙房的鱼很是新鲜，倒是方便了苏清晚。

鱼皮凉拌，鱼肉搓成鱼丸，做成三鲜汤。

所有的菜弄好，就差一道秘制的辣椒油了。

苏清晚找了些干辣椒碎，以及干辣椒粉末，再备上芝麻，花生碎，蒜蓉。