瞧着唐糖那认真的模样,乔俏差点没破功笑出来。
那哪里是在舀苞米面,简直就是在进行某种特别精细的实验配比。
“倒在大点的碗里,加点凉水,调成糊糊。要调到里面没有疙瘩为止,再倒进锅里面。”
乔俏的白菜已经撕好了,转手又开始削土豆皮。
唐糖很郑重的点点头,开始认真的调糊糊,就是太认真了,动作有点慢。
乔俏皱了皱眉,催促道:“加快速度。”
“啊?啊!”
唐糖被吓了一条,赶忙开始忙活。
总算是将糊糊调到了没有疙瘩,唐糖又按照乔俏吩咐的时间点倒进了锅里。
“要时不时的就搅合搅合,否则会糊锅底,到时候就不好吃了。”
乔俏叮嘱了遍。
唐糖连连点头,搅合了好几下,这才蹲下来和乔俏一起削土豆皮。
“土豆皮也是能吃的,不过咱们今天吃的土豆外表有伤疤,还有泛青的地方,这就需要削掉。青的土豆不能吃。”
乔俏解释了一下为什么今天给土豆削皮,但是昨天的没有。
唐糖连连点头表示自己记住了。
苞米面糊糊开锅了就熟了,唐糖又赶忙舀出来盛在一旁的锅里。
接着就是炖菜。
他们四个人中只有乔俏还有油了。
唐糖只带了一小瓶子的猪油,不过现在是在她的院子里放着,乔俏也没让她去拿。
“加点油,然后切葱花,到时候拿个葱花丢进去,看到开始炸起来了,就将剩下的葱花倒进去。”
乔俏没指望一个刚学做饭的人能分辨出油温来,索性教了个笨办法。
虽然有点手忙脚乱,但好在也不是做什么大餐,所以唐糖操作得倒也没有大问题。
葱花爆香后将撕好的白菜片和土豆块放进锅里翻炒。
这个时候也没那么多种类的调料,又不是自己吃,乔俏自然不会拿出自己空间里的私藏。
所以现在炖菜也简单,等到快出锅的时候加盐就可以了。