“娘,这个直接煮熟配上味道就能吃,一会弄好了,你给六婶她们送些去尝尝味道。”
“好咧!”方竹懂得人情世故,柳李氏比谁都高兴。
还记得昨下午的时候,柳絮见到肉的时候,那震惊的表情。
大锅端出来放水煮起,方竹把猪红先小心的用刀切成小块状,放进锅里。
等煮开后,猪红也成型了,盛出来放进早洗好的一个大木盆里,然后再洗锅,加入清水烧开。
扯了一把小葱,两棵小白菜洗净,等柳李氏下面条。
往瓦罐里加水煮开,放入猪杂,少许盐煮开,再放入小白菜烫了一下,收火,柳李氏的面条也已经好了。
“娘,奶奶,弄得什么好吃的啊?好香,灵儿都流口水了。”
这两天与方竹和睦相处,灵儿说话也随性了很多,披散着头发,迈着小短腿就走了出来。
“去洗漱过来吃。”方竹说了一声,柳李氏已经把面条分成三份夹了起来。
方竹淋上猪杂汤与肉青菜,再撒上葱花,一碗猪杂汤面便成了。
柳李氏帮灵儿绑好头发过来,乐呵呵地端起自己那份,笑着说道:“看着就很有食欲啊。”
方竹专门给她多打了肉的,孩子的一片孝心,她也没有拒绝,心里甜滋滋的。
“咦?怎么感觉这个肉吃着比起昨晚更香呢?”
柳李氏惊呼,今早的猪杂有一股特殊的清香,口感特别的好。
“兴许是放了一个晚上的原因?”方竹知道那是因为灵泉的原因,但她没法说,只好胡扯道。
柳李氏看着她笑,肉放了一个晚上后,就算是不变味,但口感肯定不会有新鲜的好吃。
她明白肯定是方竹私下了里做了什么,但方竹不说,她也不问,反正大家心里有数就行。
“娘,好吃!”灵儿在旁边也笑着说道。
“好吃便多吃点,罐里还有肉呢。”方竹揉了揉她的头,温声说道。
吃过面条后,方竹再次洗锅烧水,然后放入猪红煮了一会,调味。
自己先尝了一下,感觉一股清香扑鼻,丝毫看不出来那是猪血。
撒上葱花,让柳李氏给几家交好的送去尝尝。