第89章 酸菜鱼

元墨的大手忍不住抬起去揉了揉小丫头的头,但揉了下,他便僵在那里。

什么时候,他已经拥有了如此温和的一面了?

只是平时经常看到方竹这样揉小丫头的头,所以他刚才下意识的便照着做了。

他默默地收回手,走过去帮方竹杀鱼。

杀鱼这项技能,他看方竹杀了一次后就会了,而且比方竹的动作更利索。

直看得暗处的元一等人叹息不已。

假若被上面的人知道,他们的主子现在每天不是杀鱼便是杀鸡,杀猪,不知道会是什么表情?

酸菜鱼是方竹前世那片世界,风摩大江南北的一道菜,简单易做,就是片鱼片的时候,需要些刀工。

刀工那样的事情,对于元墨来说,根本就不是事儿。

大刀在他手下翻飞,将鱼骨起开,鱼肉切成一片片薄片分装好。

方竹已经捞来了酸菜。

这其实并不是正宗的酸菜,是柳李氏做的咸菜,方竹加入了她做的泡菜,便有了酸的味道。

打了一个鸡蛋进鱼片里抓匀腌制一会,抓匀的时候掌心里渗出一些灵泉一起,这才是她做菜好吃的法宝。

或者说,这才是她把那个男人的胃口吊住的法宝 。

鸡蛋现在对于她们来说已经不是稀有物了,跟村民们买了些,反正灵儿现在每天都能吃上一只鸡蛋。

生姜片,葱段,辣椒少许放进去翻炒出味,再加入切成丝的大白菜,酸菜放进去翻炒一会,加入鱼头,鱼骨一起煮汤。

切丝的配菜完全是她自己加进去的,这样便什么菜都有了,不用再另外炒菜。

反正她怎么弄出来,也会被吃得干干净净的。

煮了一会后,将鱼头鱼骨酸菜盛起放进大汤碗的碗底,然后等汤再煮开后,将鱼片倒进去稍煮开,再一起倒进大汤碗里。

洗了锅后,放入少许油,倒入一把花生米翻炒至脆,连油一起倒进汤面上,再撒入葱花便算成功了。

“方竹做菜闻着就是香。”九婶在那边炒大锅的菜,闻着这边的香味直吞口水,笑着说道。