她和小云则去准备晚上的饭菜，先把一只老母鸡焯水过后，放在小炭炉上炖上了，然后和小云一起，把等会要包饺子的面揉好。

其实平常包饺子、蒸馒头、包子的时候，揉面的活儿她都是交给了小雨，主要是小雨手劲大，又会一些手法，每次揉的面都是很好的。

揉好了面，叶知秋先把叶顾城已经剥好的笋剁成小碎粒，然后放盐焯水，和提前剁好的猪肉馅放各种调味料拌在了一起。

小雨回来之后，三人就开始包饺子。

所谓上车饺子下车面，叶知秋准备让他们明天早上吃一顿饺子再走。

等饺子包得差不多了，叶知秋就放手交给了两小只，自己开始去准备晚上的菜。

既然是春笋宴，就要全部吃笋了，这个时节的春笋基本没有涩味，又嫩又鲜，无论是爆炒还是煮汤，都是很好吃的。

主食叶知秋做的就是腊肠蘑菇春笋焖饭，然后炒了腊肉炒笋片、酸笋肉丝、油焖春笋，最后还做了个凉拌笋丝，春笋饺子也煎了一盘，最后鸡汤出锅之前也放了一些笋片。

“开饭喽！”

“来咯！”

都不是什么费时间的菜，半个多小时后叶知秋就做好了，正好也到了该吃晚饭的时候，之前几人吃的面条，也都在一运动后消化完了。

“好香呀，姐姐，你太会做饭了！”

叶顾城先过来瞄了一眼才去洗手：“真的全是笋啊？”

“说是春笋宴就是春笋宴，这可是大家今天自己掰的笋，可以尝尝自己的劳动成果。”

小雨已经等不及上桌了：“师父、姐姐别说了，快来吃，等会儿都冷了。”

几人一边说话一边吃饭，小雨还关心了一下春耕的事情，叶知秋笑着拍了拍她的头：“别操心那么多，小心不长个儿。等我们麦子收割了才能种稻子，到时候种的估计就是晚稻了。”

“到时候我回来帮忙！”

“那个时候村里估计都种好了，我找几个人帮忙就是。”

“那我们春耕就不用忙了吗？”

“我准备开点荒，种点黄豆绿豆什么的，主要是后面还要种红薯，可惜没有地了。”