173庄子午饭

“这香椿炒蛋是用什么做的呀?怎么这么香?”

曲娘子也点了点头:“确实香,闻着应该是猪油炒的?”

“我在家也是用猪油炒的呀,怎么感觉没这个香呢?”

曲兰笑着接话:“是用的猪油,不过炒的时候放了一些高厨娘特制的调味品,里面具体有些什么我也不太清楚,我等会儿去帮忙问问?”

叶知秋连忙摆手:“不用不用,我就随口一问。小兰你吃了吗?”

“我现在就去吃,外面饭堂的饭也做好了。”

曲娘子摆了摆手:“行,那你先去吃饭吧,等会儿吃完了来收一下碗筷就可以了。”

“好的,两位慢用。”

曲兰轻手轻脚地退了下去,屋里的两人才拿起筷子吃起了饭。

桌上的菜,除了一盘香椿炒蛋,还有一盘木耳炒肉丝和一盘酸笋炒腊肉,以及两盅老母鸡汤。

“知秋,你尝尝这个汤。我昨晚上也喝过一次,是真觉得好喝!”

“好呀,闻着就香,这厨娘的厨艺真是不错!”

“是吧?高厨娘以前在京城的时候,那可是专门伺候老夫人呢,炖汤可是一绝!后来和钟管事成了亲,这不钟管事被分到这边庄子上,她也就过来了。”

“那我可是有口福了!”

叶知秋先拿起勺子喝了两口汤,确实味道感觉很好,汤里面全是鸡肉的精华,加上各种蘑菇红枣等的香味,一口下去,回味无穷。

叶知秋又夹了一筷子酸笋,瞬间胃口就打开了:“曲娘子你尝尝这酸笋,味道真不错,我感觉可以吃两碗饭了!”

“哈哈哈,那你多吃点,幸好小兰多装了一大碗饭过来。”

叶知秋伸手比了个大拇指:“小兰考虑得真是周到。”

两人一边说话一边吃着饭,叶知秋不知不觉就吃了两碗饭下去,桌上的几盘菜和汤也都基本被消灭光了。

曲娘子又倒了一杯茶递了过来:“来,喝口茶解解腻。”