颜晖一边剥着螃蟹，一边回复道：“我最近又没机会往苏杭那边跑，有机会去的了的话看呗，那玩意不太看时节。”。

秦朝感叹道:“好吃是好吃，就是剥起来太麻烦了，要想吃爽还是吃那种钳子大的螃蟹。”。

颜晖已经把蟹壳剥了，还去完了鳃，在开啃之前，回了一句：“各有各的味道，各有各的吃法。”

配螃蟹的是一壶黄酒，颜晖拿了温酒器，往里面加了些桂花蜜，香甜的花香伴着酒味弥漫在整个餐厅里。在几人的欢声笑语中，10只螃蟹很快的只剩下一堆橘壳。

靳磊看了眼自己的肚腩，后知后觉的感叹道：“你看，做饭的只吃了一只。我们是不是有点太不懂人情世故了。”

“哪有，我一餐只吃一只，吃多了容易拉肚子。”颜晖笑了笑，手里转着酒杯，让桂花蜜和酒融的更加彻底。

“看你这讲究的，哪有那么多顾虑，我带了雪茄，新货，来一根刚好。”秦朝擦着手，他也啃了俩螃蟹，准备把手弄利索点就去取来。

谢菲菲抗议道：“那个味道我不喜欢，别在家里抽吗。”

“好好好，不抽不抽，不过雪茄还是要蹭一个的。”颜晖表了态。

“对了晖哥，蒸螃蟹有什么要注意的，过两天我也去你说的地方买点回家弄。”白晨露请教道，蒸比较简单，她有信心能复刻。

颜晖介绍道：“嗯，锅上汽后按照重量定时间，这种的螃蟹就15到18分钟。水里加一点点黄酒，螃蟹下面垫一点紫苏叶。还有就是蘸汁要姜碎和醋，稍微加一点点糖就好了。”