这期间程程刚进院子里,就闻到了粪便的味道。
“娘?咱家茅厕爆炸了?臭死了。”程程被臭的面目扭曲,捏着鼻子说道。
温馨一脸无奈的赶紧把程程赶了出去,让他晚饭时间再回来。
程威带着程母去县里买药了,估计也得晚上才能回来,这个时间家里没人,刚好能让温馨大展身手。
锅里盛满水,烧热之后把猪下水放进去,水开之后把浮沫撇出去,随后再把猪下水拿出来清洗干净。
随后锅中起锅烧油,随后放入冰糖炒制糖色,糖色冒小泡时,把猪大肠放进去,锅中顿时噼里啪啦作响。
随后加水煮沸,再把十三种香料以及各种调味料都加进去,温馨把灶坑中的木柴撤出来两块,这一定要用小火咕嘟着才能入味儿。
温馨算好时间,她便去园子里,将前段时间囤好的白菜都挪到了房檐底下,过些日子就得开始腌酸菜了。
随后又把平时腌酸菜的缸用水都冲洗干净,温馨在院子里闻到了锅中的香味儿,猜测应该是猪下水做好了。
三哥三嫂带着孩子,刚走到门口,就闻到了阵阵肉香,三嫂本以为温馨这个猪下水,肯定没法做的好吃,
所以三嫂在出门之前在家里吃了半碗饭,因为温馨叫他们来吃饭,总不能驳了人家的面子不成,所以自作聪明的在家吃了个五分饱。
只是没想到还没进院呢,就闻到了肉香,三嫂赶紧推开院门,确认这肉香味就是从温馨家的厨房传出来的。
“三哥三嫂来了,快坐吧,一会儿程威带着娘也该回来了。”
说曹操曹操就到,温馨刚说完这句话程威就带着程母回来了,程威走之前知道队里今天要分猪肉,所以对于家里传出了肉香味,他也觉得很正常。
只不过温馨把肉端上来的时候,程威彻底傻了眼,这肉香味儿竟然是这猪下水的味道?
程母也傻了眼,她这儿媳妇儿可真是无所不能了,这臭臭的猪下水都能做得这么香。