“真的可以吃哦！蔓蔓做证，真的很好吃，叫起来脆脆香香的，没有骗人哦！”

“嗯！我也可以作证！”屋外玩耍的仨崽崽也听到了杜婶子的劝解，也都纷纷围了过来解释。

杜婶子看着不约而同说竹笋好吃的几个崽崽，怕他们胡说，还是把求证的目光看向了沈榆。

“婶子，你真的放心，这个竹笋是真的可以吃的，村里人吃到嘴里会发麻，那是因为没有经过处理才会如此，等下我处理后，给你尝一块，你就会发现我们说的是不是真的。”

沈榆不再说话，埋着头，手法娴熟，快速得把竹笋切成片，放进锅里带有盐味的热水中进行焯水，不一会儿，见麻味和涩味去除得差不多了，将笋片全部捞起来放进碗内。

“婶子，给你尝尝！”

沈榆把手里的递过去后，杜婶子犹豫地加起一片竹笋。

在沈榆五姐弟期盼的注视下，视死如归般放进嘴里嚼了几下。

咦？

这味道……

杜婶子前一秒还苦着的脸，一下子舒展开，变得不可思议起来。

“嗨！还别说，吃起来香香脆脆的，味道还真不错呢！”

说着，又夹起一块往嘴里放，津津有味吃了起来。

瞧着吃了四五片后，杜婶子才强忍着放下手里的筷子。

“榆丫头啊，这个竹笋你是打算朝着吃，还是煮着吃？”

“今天先煮着吃，等忙过午饭后，晚饭我打算用来炒肉，那味道和煮的不一样，不会也很美味！”

听着沈榆的话，杜婶子开始期待午饭了。

随后，沈榆将锅里烧了不少油，将切好的三大碗肉丁放进去炒熟，加入姜丝，蒜瓣，一小撮花椒粒和一大把干辣椒段炒香。

接着加入两瓢清水大火熬沸，加入竹笋片和小青菜接着煮，直到快要出锅之际，放入适当的盐，酱油，大蒜，葱花。