吃火锅嘛，主打一个新鲜。

牛肉，最好是当天杀的，观察牛肉的肌理与色泽，才能知道是不是现杀的，买了两斤雪花牛肉，还挺贵。

而羊肉也是，也买了两斤，回去之后再切成极细的羊肉卷。

再买了些鸭肠鸭血茼蒿等适合煮的食物。

因莫贝贝的脚不太方便，他还特意给弄了把轮椅，推着她去的菜市场，本来不想她来，但火锅吃的就是一个新鲜，她可不信，像大哥这样从不下厨的人，会挑选食材。

肇森只好纵容着她，买完了之后回到家，莫贝贝便亲自制作火锅底料。

脚不方便，做起来，便有些费劲，肇森便成了她支使的人。

“先下牛油，再下那些底料翻炒。”

“该放辣椒了，对，那些全放，还要放入熬制好的大骨汤。”

浓烈辛辣的重辣火锅底料就这么烧制好了，放入准备好的鸳鸯锅中，一边是重辣火辣底料，一边是大骨汤。

而现在家中只有她跟肇森肇津三人。

两个病人。

可惜肇津因受伤不能吃辣，所以只能吃清汤。

莫贝贝只是脚伤了，倒不用忌口，还特意制作了冰镇杨梅汤，用来解辣再好不过了。

纵然人生多波折，但没有什么是一顿火锅解决不了的，如果不行，那就两顿。

她倒是看的挺开，肇森看她心情不错，便也放下心来，这也是他比较欣赏莫贝贝的地方，冷静，不恋爱脑，懂的享受生活，所以他不去上班还是有道理的。

羊肉被切成了极薄的卷，这极考验刀工，羊肉的鲜，与火锅的辣掺杂在一起，调制好蘸料，有麻酱，也有辣酱，蘸着麻酱似乎更好吃一些。

重辣口味的，的确够辣，在舌尖爆开，再喝上一口冰镇杨梅汤，更是爽到了极致。