半年左右，兰教授和学生们踏遍安水的山山水水。

离开前几天，兰教授拿出一本材料，是这半年他们调查的成果。

兰教授说这些材料，可以帮助张家发展安水的山珍产品和中草药。

如果他需要，可以抄一本。

张泽瑞大喜，立即动员全家，将调查材料抄写下来。

那天兰教授看着那厚厚的一叠材料，做了一个封面，亲自写下“安水山珍谱”几个字。

这本书详细介绍了安水山里出的野生山珍，从区域分布到口味，从采摘时节到烹饪办法，可谓是一本安水山珍的百科全书。

这本书，是兰教授和学生们调查的成果，所以回了大学之后，学生形成了科研论文。

但因为这些材料的局限性，所以也仅仅是学生论文而已，并没发表。

一句话，如果张泽瑞没抄下来，兰教授和众多学生辛苦半年的成果，完全是白费功夫。

但这却成了张家经营安水山货和种植中草药的指南。

用于张家的经营。

通过张家的投入和发展，整整十来年时间，安水的山珍已形成规模，打出名牌，成了炙手可热的产品。

这时，很多人看到了捞钱的机会，

但张泽瑞很早就有商业头脑。

他家父辈在三四十年代的沪城，就是高级知识分子，接受的思想，跨越了时代。

所以从打算开发安水的这些山珍和中草药开始，就想得相当长远。

他们创建山珍产业合作社，和所有农户签了协议。

产品必须按张家的要求管理和出售，也就是说，张家和安水所有能搞到山珍的农户都签了协议，你弄到的东西，必须卖给张家。

开始时，农户当然大喜过望。

后来，有人觉得会不会张家赚的钱太多，不如自已弄出去卖。

结果，张家按协议，直接用法律手段，农户被罚几倍的款。

从此，很少有人敢私自出售产品。

这个产业链，也得到健康发展。

整个安水山上的一切开发产品，都牢牢的掌控在张家手里。

赚到的钱，越来越多。

引来更多的有钱人的关注。

很多人，都看到了捞钱的机会。

无数外来资本，就想强取豪夺。

但来到安水之后，才发现，他们的机会，几乎为零。

张家在安水的势力，不是他们想像的那么简单。