叶超说道：“那把香椿焯水，切成小块晒干，放到冬天，想吃的时候用开水泡一下，照样能吃啊。”

苏红说道：“这样当然能吃，但是和吃这种油辣香椿比，那味道就差多了，开水泡的晒干的香椿，就跟柴一样，根本就嚼不透，要是到了冬天，还能吃上这样的油辣香椿，那该多好啊。”

叶超说道：“我也想到了冬天吃啊，可咋样才能保存到冬天呢？我吃过那种罐头，要是把油辣香椿做成罐头，放到冬天，咱们就都能吃上了。”

苏红说道：“你想得太简单了，做罐头要消毒灭菌，要有一套流程和设备，就靠咱们两个空手，咋样做这种罐头啊？想想就可以了，千万别当真。”

叶超说道：“如果真能做成罐头放到冬天，就是买一套这样的设备，也没啥可惜的，嫂子，我想做这种油辣香椿罐头了，你一定要支持我。”

苏红笑了两声，说道：“叶超，你没发烧吧？就为能吃几瓶油辣香椿，就要买一套做罐头的设备，你以为咱们的钱是风刮来的？那是你哥的赔命钱，要花一分钱都要慎重，这事就当咱们没说，我给你去抄槐花麦饭。”

叶超跟了过来，说道：“嫂子，我不是为了我一个人吃，你想这油辣香椿这么香的，咱们喜欢吃，城里人更喜欢吃，那咱们就做这种罐头，做成了拿到城里去卖，一定能卖一个好价钱的。”

苏红说道：“叶超，你咋想出这么个挣钱的办法啊？看着是一个好办法，但这是干起来太难的，比你的大棚菜还要难，你这个先放一放，等把大棚菜搞起来了，在搞你的油辣香椿吧。”

叶超说道：“嫂子，这两个事不矛盾啊，香椿芽子出来，也就两个月时间，一年就干两个月，其余时间可以干其他事，这事我想好了，一定能挣大钱，嫂子，你一定要支持我。”

苏红说道：“支持，你啥事我不支持了，就你骑摩托车我不支持，那这事有点大，靠咱们两个肯定不行，需要找人帮忙，你看谁帮忙合适？”

叶超说道：“我想找二虎和三妮帮忙，我还欠三妮一个挣钱的主意呢，我们两家合作，咱们掏钱买设备，二虎三妮出人干活，把成本钱包过，挣的钱两家一人一半。”