挂云领着几个丫鬟上前,把托盘里的东西一样样摆到桌子上。清一色的八个甜白瓷碟子,摆着各式吃食。宫承琅很不情愿地承认,好几个是没见过的,见过的做法也不一样,就像那盘饺子,居然那么多颜色,这能吃吗?
关雎手里拿着根筷子,一个个介绍:“食物讲究色香味俱全,这个色出了食物本身的颜色以外,容器的搭配也是很重要的。这几碟点心都是颜色鲜艳浓重,所以厨师全部用了甜白瓷来装,更能衬出食物本身的特色。哪,这几种点心是蜜汁烤鸡翅,肉松蛋卷,五彩饺子,香蕉松饼,盐酥鸡,红薯雪梅娘,虎皮凤爪,麻辣牛肉条。您尝尝。”
宫承琅的口水已经快流下来了,勉强坚持着问璐郡王,“弄这么多好吃的,我觉得你这次是准备把我折腾得很惨。”
“你是不想吃喽?”璐郡王不以为意,夹了一条牛肉条放进嘴里,“我不会害你的,对你来说只是举手之劳而已。”
“真的?”宫承琅还是不放心。
“听你这句话就知道你已经想吃了,还等什么?”璐郡王嗤了一声。
宫承琅想想也是,坐下开始吃。一下箸就停不了口,挂云在旁边适时添加茶水。看他吃得差不多了,关雎才出声问道,“您觉得这些点心好不好?放到酒楼里能有生意么?”
宫承琅愣了一会儿,恍然大悟,“您是说第一楼?好,太好了。”激动得有点儿不同寻常。璐郡王在一旁凉凉地说,“你别想吃白食,我会让人去晋阳侯府收账的。”
宫承琅也不理他,只问关雎,“您快说,要怎么做?”
“以后第一楼的名字肯定是不会用得,具体叫什么,再说。”关雎坐正身子,“早上嘛,我们卖点心。就比如这凤爪饺子什么的,当然,你刚刚只吃了一点点而已,代表不了所有。中午跟晚上是正餐,好吃的我们都可以做,每个月推出一份菜单,会有主推的菜品,主推菜品每天定额卖,不是随时都有。下午嘛,卖甜品,松饼盐酥鸡这些,还有各种芝麻糊什么的。”挂云给端上来一碗甜食,摆在宫承琅前面。碗里的东西呈太极图形,放了两颗桂圆做鱼眼,这是什么?
“这个叫黑芝麻撞核桃露,您可以试试。”关雎和璐郡王也各拿一碗,吃了起来。
宫承琅打了个嗝,璐郡王嫌弃地扇了几下扇子。“现在你要做的,就是去帮爷宣传,只说东西有多好吃就好,还有关关很快有家店要开,卖的东西都很精巧。”
宫承琅张了张嘴,半天才问,“这么虚幻,您让我怎么宣传?”
“不是已经给你东西吃了吗?”璐郡王反问。
关雎掩嘴笑了一下,才对宫承琅说,“我准备店在酒楼的后一天开,但酒楼开张当天不营业。”不仅是宫承琅,连璐郡王都愣了,开张不营业?关雎继续解释,“开幕这天必须得是休沐日,早上请京兆尹大人和五城兵马司东城指挥使帮忙揭幕,请全班衙役和东城的巡检吃早餐的点心。中午要忙乎下午的事,没空招待人。下午我的店铺要借酒楼开个宴会,提前把各种商品介绍给大家,这是以我家的店铺名义举行的,所以只找几个跟我家有来往的夫人就行,老爷们想一起来也是可以的,我粗略合计了一番,勋贵,清流都能有人来,这样就行。晚上就宴请这帮客人,第二天,酒楼跟店铺一起营业。”
不管那两人是否能消化得了这些东西,关雎接着道:“现在你们各有任务。蜘蛛哥哥,你一定要让江路野桥盯紧酒楼的修缮,不能拖拉。厨子让我家大厨找几个徒弟先顶上。小二也要先教导一番,江路似乎已经找好人了。宫世子,您就帮忙放一下消息吧,说说您今天吃到的东西,说说会有一个从未有过的宴会,不要说太明白,朦朦胧胧的就行。能成否?”