“别客气,一客气就显得特假,快都坐下,一人喝碗汤咱再开喝。”张哥招呼着众人。
桌上的菜,除了昨天捕的鱼,还有就是卤的大骨头棒子和炖的鸡汤,
本地人的做法,先将大骨头棒子微卤一下,然后再跟酸菜放一起炖,还别说味道真不耐,酸咸适中,一点不腻。
“明天龙子你就别跟着赶山了,小战陪着我们就是,你明天看能不能打点野味,
昨天吃鱼,今天吃山货,明天给我这俩兄弟也安排点不一样的。”
“放心吧,春哥,我看能不能打几只飞龙。”
“飞龙是啥?”赵勤本想问,结果被李刚抢了先。
“一种野鸡,学名好像叫花尾榛鸡,啧啧,那味道可是绝了,鲜得你都不想咽下去,有句俗语叫天上龙肉,地下驴肉,所谓的龙肉就是指飞龙,
它跟家禽不一样,肉是雪白的,不过要吃这个,就得看龙子的本事和运气了。”
李刚听得咽了一口口水,巴巴的看着龙子,“龙哥,咱以汤代酒走一个。”
龙子不免苦笑,“春哥你真会给我下套,那飞龙可没那么好碰着,就算我要出钱收,也没地儿买去。”