五个人收拾,前后不到一炷香剩下的鱼便全部收拾好了。
谢过其他人,与陈采薇一道将两框子鱼给一起搬了回去。
回到院子里的时候,母亲赵若兰还正在院子里腌鱼。
这边的腌制手法很简单,就是将鱼给彻底打开,然后将盐巴均匀的涂抹在鱼身内外,然后再合起来放在水桶里面就行了。
不过,林欢只是看了两眼,便忍不住皱起了眉头。
因为,赵若兰每条鱼用的盐巴实在是太少了。
“娘,我饿了!”林欢将鱼放下,说了一句。
“这……”赵若兰迟疑了下,还是拍拍手道,“那我就去做饭了,剩下的你慢慢弄,吃完了咱们再一起腌制就行了。”
“好!”林欢点头,等赵若兰一走,立马就从空间内取了一大包的盐出来。
这些盐巴虽然不是雪花盐,但也是上一次林欢去隔壁县寻找盐卤时候顺道买回来的,比这种大颗粒的盐结晶要好用的多。
倒下大半的盐,将剩下的收起来后,林欢便快速的拿起一条条大鱼,给这些大鱼全部抹了一层细密的盐巴。
连带着母亲先前抹过的那些大鱼也检查了一遍,将感觉盐巴不够的给重新抹了一些进去。