锅已经被重新清洗出来了,林欢将烤鱼在一旁放下,目光巡视了一圈厨房,接着拿了一颗洗干净的大葱,一些绿叶青菜、又顺了一个黄瓜, 全部放在一块,这才看向张婶。
“张婶,豆腐呢?”
“豆腐在这!”张婶转身,从后面的案板下面捞了一块豆腐上来。
林欢接过,直接拿刀切成了一厘米见方的小豆腐块,放在一旁的盘子里备用。
其他的蔬菜、黄瓜也全部都切成了长条备用。
做完这些,灶台也已经重新起火,林欢往里面倒了一些菜籽油,舀了一大勺方才熬煮出来的辣椒酱汁在里面重新烧制一遍。
辣椒酱汁刚入锅,稍微翻搅几下,那股特殊的香味又一次的被激发,开始朝着整个灶台四周弥散。
感觉火候差不多了,林欢当即往里加了一壶热水,滚烫的开水下锅稍微煮了一阵,林欢便将方才切好的那些豆腐全部倒了进去。
搅动了一分钟左右,便将烤好的那条鱼取下,同样整个放了进去,浸入汤汁内。
接着,盖上锅盖,慢慢炖煮。
炖煮的同时,林欢看向一旁的张婶,开口道:“张婶,有油炸花生吗?”