这会儿工夫,烟囱旁边的大瓦罐里水已经烧开了。
祝明月把盐、姜块、白胡椒加进去,再把晾好的鸡肉放进去,待煮开后,连罐带鸡收进小世界里,放煤炉子上小火慢炖。这会儿大概是上午十一点左右,距离下工还有一个小时。
搁小世界里那就是十个小时。
十个小时慢火炖出来的鸡汤,想想都流口水。
把杂粮饭和黄瓜炒鸡蛋做好后,祝明月便熄了灶堂子里的火,等灶台凉些了,才把装满炖鸡的瓦罐拿出来,重新放回原本的灶孔里。
掀开盖子,一股浓郁的香气扑面而来,让人禁不住口舌生津。
汤上浮着厚厚一层黄澄澄的鸡油,底下是奶白色的浓汤。
拿大勺子搅了搅,硕大的整鸡已经骨肉分离。
十个小时炖下来,怕是连骨头都能嚼着吃了。
祝明月心满意足,只等着爹娘回来给他们献宝。
没过多久,祝永禄和向秀安便下工回来了。
两口子累得一句话都没有,瞅着洗衣槽里放着盆水,盆子边上还搭了两张汗巾,知道是闺女准备的,便沉默着上前各自拧了汗巾,擦了擦头脸和脖颈。
盆里的水是温热的,一通擦拭后,倒是缓过一口气来。
向秀安把汗巾搓干净后拧干挂上,转头问祝明月:“周医生来了吗?”
现在吃饭可不像从前那么自在了,想吃就能随时吃。
如今家里有人搭伙,好歹得等人到齐了再往桌上坐,不然就是失礼。
祝明月应道:“我师父说他这顿不过来,他家里来了位外地的病人,走不开,一早拿了只大母鸡叫我炖上,说炖好了给他拿搪瓷缸子盛一缸过去就行了。”
搪瓷缸子其实就是搪瓷大茶杯,容量大概在一升左右。
拿来装鸡汤的话,倒是刚好够两个人的量。
向秀安忙道:“鸡汤全给周医生送过去,人家给了伙食费,却一顿没吃上,还倒贴一只大母鸡,那咱这欠账要几时才还得完?”
祝明月就知道她娘会这么说,当即拿之前想好的说辞出来搪塞:“我师父那边就两个人,他饭量一向很小,吃得不多,那位病人又不能吃大鱼大肉,都是喝白粥来着,这锅鸡汤都端过去,那一准得放馊了。”
“爹,娘,你们赶紧坐下吃吧,我师父都不介意,你介意个啥?”
向秀安正色道:“明月呀,他是你的师父,不是咱一大家子人的师父,你吃用他的,倒还勉强说得过去,咱这一大家子人也吃用人家的,说出去像话吗?”