阎解放并不是一个没打过架的，他就是个楞头青，从小时候到现在打架已经经历无数，但是他还真没见过有人空手就能把自己手里的砖头劈成两半！

这种威力自己感觉腿肚子都有些转筋。

林凡见他呆若木鸡，微微一笑，“解放哥把砖头收好吧，将来还能垫个花盆什么的，另外小心一点，别被砖头绊个跟头！”

林凡扭头转身就走了，只留着有些发呆发傻的阎解放站在院子中间，拿着半截砖头，难以置信。

回到了家，林凡也赶紧做了一口吃的，也给腾云弄了点吃的，让腾云出去撒野。

但是林凡为了避免矛盾告诉腾云，不要到前院去找三大爷一家的麻烦，今天自己已经教训了一下阎解放，这事情就算了！

腾云忍不住点了点头，一扭身跳着墙离开了四合院。

林凡拿着香喷喷的大米饭，就着自己做的菜，稀里哗啦的一顿开吃，想到明天早上就要去杜鹃家，还要给老头做饭，林凡内心有一点点的惶恐！

原因就是自己可不算是一个真的专业厨师，真要在别人面前展现厨艺，会不会砸锅呀？

所以林凡忍不住有些叹气。

不过既来之则安之，既然自己打算要从小酒馆做起，小酒馆要重新进行改革的计划，就必须要包含着江湖菜。

这东西别人弄不了，只能自己亲自来弄，所以把这种改良的菜肴端给老头们来尝一尝，是自己做展示的一个关键！

按照林凡的想法，如果大领导和老杜头他们是战友，那就应该都属于川地的出身，最好要是老乡那就更好了，所以他们对川菜一定会很有心得，很有研究！

而自己所做的改良，别看有那么一点简单粗暴，但是它胜在调料的复合香气的浓郁，以及口感上的不同！

传统的川菜，从某种角度上来说，是辣的占一半，不辣的占另一半！