“我说这个不是想替张桂芳开脱,毕竟,把一个外行派到内行去管理,而且在这个过程中弄出了很多的笑话和尴尬,这件事确实不妥!”
“但是现实的讲,现在已经有所变了,你就说我师父关大爷吧,他和破烂侯就遇到了这么一档子事,相当的头疼!”
“但是所谓宁为玉碎不为瓦全,那是对于敌人,那对于您单位的人,比方说您的徒弟张师傅,再比方说这桂香村的张经理,他们能是敌人吗?”
林凡随后把手一摆,“我不是非得要劝您全心全意的去接受,但是我想过几个方案,最起码咱们应该先克服困难把工艺提上去!”
“在缺少原料的情况下进行调整,真的能够让这个黑糖的牛轧糖出来,我觉得也算是一个美味,也能算是一个创新,而且还能保住桂香村的牌子!”
“您昨天晚上说实在不行就不要,甚至希望我们干脆退而求其次,我的想法是若是您不在,这事也就按您说的做了。”
“若是您在这个工艺肯定能做到,您不是固执的一个原料都不差的,必须按照这个思路来做,对不对?”
“我想牛轧糖的生产历史好像没多少年,他能够出现到今天,还不就是因为原料简单,原料短缺,大家凑在一起产出的一个新创新嘛!”
“他距今也没有上千年几百年的历史,这么短的时间何必非得强调原料一点不差呢?我想说的就是这个东西从根本上讲没有那么多的说道,您只不过是个借口对不对?”
“我相信在这里面添加了炼乳,牛奶和适当的白砂糖以及红糖黑糖,还有花生,他照样能出牛轧糖,而且口感也一样不错!”
“比照您所必须每一个原料都要有的牛轧糖,肯定是差一些,但它一定也是一个不错的口味,您说是不是?”
这话一说一时之间,老头皱了皱眉头,拿起茶杯又喝了一口茶,看像林凡,“你小子了解的还挺全面,居然知道这是个理念之争?”
林凡把手一摆,“我不光知道这个,我还知道这个!”
直接林凡突然从怀里掏出了一张纸,递到了老头跟前,“老爷子,我这是替张桂芳经理打探出来的消息!”