“噼啪，辟里啪啦。噼里啪啦！”

天还蒙蒙亮，此起彼伏的爆竹声就响了起来。

初一的早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。

放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。

三十夜里闹了一宿，一大清早就要开始拜年啦！初一拜年，是所有夏国人的习俗。

此刻，人们即便再不愿早起，也必须得振作精神起床了。

否则，亲朋好友的拜年队伍待会儿来登门，你家却还沉浸在梦乡中，这岂不是失了礼数，让人笑话？

刘家也例外，昨儿个一家老少为了热闹是在刘家的老宅子里睡下的。

刘之野迅速起身，只见厨房里，大伯母与母亲邓茹正忙碌着准备下饺子，饺子皮薄馅足，香气四溢。

“初一的饺子，初二的面。”

这是老京城传统过年习俗，今儿包的饺子是刘之野最爱吃的芹菜猪肉馅的。

包饺子的猪肉可不一般，是刘之野特意在养猪厂散养了几头“溜山猪”，它们自由觅食，不依赖人工饲料，因此肉质远胜普通养猪场的猪。

这些猪肉，纯粹是为了满足自家人的口腹之欲而饲养的。

新鲜的芹菜，则是来自于村里的“菜篮子工程”—蔬菜大棚。

在刘家庄的农场里，新鲜的蔬菜正源源不断地从村里的“菜篮子工程”蔬菜大棚中采摘出来，为这片土地带来了勃勃生机。

如今刘家庄的蔬菜大棚已然崛起，成为农业领域的璀璨明星，支撑着整个村庄的繁荣与发展。

这一座座蔬菜大棚连绵不绝，总面积高达五万亩。这里年产蔬菜二十万吨，为京城提供了丰富的蔬菜供应，人均每年可享用六十多斤的绿色佳肴。

大棚里的蔬菜生长得郁郁葱葱，它为京城的老百姓们带来了健康与美味。

“食为民之本，天之道也！”刘家庄的蔬菜大棚，其辉煌成就仅次于其工业领域的成就，实现年销售额四千万元的突破，已然成为上面关注的焦点。

经过各级政府一系列的努力，京城地区春冬两季的蔬菜供应问题已得到基本解决，有效缓解了民众因蔬菜青黄不接而面临的民生困扰。

…………

大伯母见刘之野早早起床，便笑着调侃道：“昨晚那么晚睡，今儿个不多睡会儿？”

刘之野揉了揉眼睛，简短地回应：“大伯母，我去放鞭炮，你们快下饺子，我饿了。”说完，他便急匆匆地出了门。

后面邓茹在他背后，跟着说了句：“你爹说，让你多睡会儿吧，他自己个儿去放鞭炮了。”

刘之野闻言，立即加快了脚步道：“嘿！那我赶紧去，他视力不好，别让鞭炮蹦着他。”

悠悠来到倒座房，果然刘竟斋就在这。

“爸！咱放那一挂？”刘之野走进来笑着问道。“嚯！咱家买这么多鞭炮啊？”

“呦！鞭炮、麻雷子、二踢脚、旗火、炮打灯儿、太平花和花盆，买的花样还不少！”

刘竟斋道：“呵呵呵，今年收成好，咱们村年前的赶大集，卖的最火的就是这些烟花爆竹了！”

“这么着，你先去放两挂1000头的吧！”

老京城一进腊月，无论是市里郊区就开了临时的“花炮市”。花炮历来是年前的热门货、俏货。

有的时候，城内的茶叶铺中也代销各种花炮。

从清末到现在，老京城内所售花炮种类繁多，常见的有鞭炮、麻雷子、二踢脚、旗火、炮打灯儿、太平花和花盆。

麻雷子，一般长2寸，直径4、5分粗的大炮仗，用草纸裹成，每层草纸之间均加缠麻皮，并将顶端扎紧外面包上红纸。

点燃之后，爆声如雷。

二踢脚，俗称：“二踢子”、“双响儿”。通常为草纸卷成，约4寸高，直径7、8分粗的大炮仗，顶端以秫秸皮扎紧，外边裹上红纸，燃放时，在地上一响蹦起来，到天空再响一声。

另外一种是由牛皮纸卷成4寸高，直径5分的大炮仗，外面不包红纸。

旗火，也写作“起火”“起花”。常见的有大、小两种，大旗火状如大炮仗，本身长3、4寸，直径5分，绑在一根4、5尺长的苇杆上，点燃后，能猛蹿上天空，在天空中崩出光芒。

小旗火本身状如小炮仗，绑在一根秫秸皮上，点燃后，蹿之丈余。

炮打灯儿，通常为圆筒形，高约3寸，直径5分，外皮裹上红绿纸及木刻版门票，点燃后的声音像炮。

随着声响崩出一個光球儿，谓之炮打单灯。崩出两个光球儿，谓之炮打双灯。

太平花，大的高半尺，直径约碗口粗，燃点后，喷出火花

花盒，属于高档烟火，一般是有钱人家才舍得买的。

其状如扁平大圆盒，以彩纸糊成外壳，小的周园直径一尺有余，大的五尺以上，有3层至15层不等，燃放大花盒要先搭好架子。